OLJA RUNJIĆ - članci autora

Dobar gost zna red: Najavljuje se, ne nameće i čisti iza sebe

Kako biste zaradili etiketu savršenoga gosta, prvo pravilo koje morate ispoštovati glasi: “Koliko god s nekim bili bliski, ne ponašajte se slobodno kao u svojoj kući”

Vodič za čuvanje hrane: Bez bacanja, a sigurni od trovanja

Meso će u hladnjaku trajati dulje ako ga stavite u marinadu, a prije zamrzavanja možete ga i "vakumirati" u zdjeli vode, dok će sirevi "preživjeti" i do šest mjeseci

Njega lica: Zlatna pravila kod čišćenja lica i kupnje preparata

Suhu kožu prvo treba očistiti mlijekom za čišćenje, a zatim osvježiti bezalkoholnim tonikom, svakom tipu kože je potreban pravi piling barem jednom na tjedan

S tugom se treba suočiti i biti strpljiv, a ne ignorirati gubitak

Izrazite tugu kreativno, slikajte ili napišite pismo o svemu što ste htjeli reći bližnjem kojeg više nema, podijelite svoju bol s ljudima koji vam pomažu oko gubitka

Navike za lijepu kožu u svakoj dobi, od 20-ih do 50-ih godina

Od domaćeg faceliftinga do režima u četiri koraka, koža se njeguje po desetljećima i bez skupih tretmana, a sukladno pravilima hidratizacije, čišćenja i regeneriranja

Previše pudera, laka i umjetnih trepavica može 'ubiti' seksepil

Držite se torbice i nakita, a perje i ekstenzije ostavite slavnima. Previše pudera, laka za kosu i umjetnih trepavica jamči da će muškarci pobjeći glavom bez obzira

Kralj vašeg stola: Sir tjesteninu i lazanje pretvara u ukusno jelo

Sir se odlično sljubljuje s desertnim vinima, rizlingom i muškatnim vinom, a kremasti najbolje prija uz pjenušava vina. Tvrdi sir bolje podnosi vrućinu od mekanog

Razgovor o vremenu "probija led" jer svi imaju stav o tome

Slušanje, odbacivanje pretpostavki i čitanje novina olakšavaju neobvezne razgovore i upoznavanja, a vrijeme je odlično za početak razgovora jer svi imaju neki stav

Spasite sve: Brzi i laki recepti za hranu koja se najčešće baci

Za doručak ne morate ići u trgovinu: Za slasnu frittatu iskoristite celer, gljive i jaja ili svemu dodajte krumpir pa za ručak napravite složenac i za desert muffine od mrkve

Smoothie recepti: Vitaminske bombe za zdrav i snažan dan

Zrelo voće nasjeckajte i dodajte žitaricama ili smiksajte u pjenasti frape, a možete ga i zalediti, dok od jabuka možete pripremiti ukusni umak za slasno pečenje

Greške u koracima: Spriječite potencijalne nezgode u kuhinji

Površno čitanje recepata, neprecizno vaganje, ishlapjeli začini, kuhanje u premalenom loncu i krivi pribor mogu začas upropastiti i najjednostavnije jelo

Slasna strana posta: Saznajte kako pripremiti ukusan bakalar

Bakalar se savršeno slaže sa slanutkom i palentom. Prije kuhanja namačite ga najmanje 24 sata i nekoliko puta promijenite vodu pa ga potom izrežite na komade

Blagdani će biti slađi uz slasne kolačiće, paprenjake i kekse

Uz prozirnu, tamnu ili šarenu glazuru slasni keksi su još bolji, ali postaju i idealan dar ili ukras za drvce. Poslužite ih uz razne čajeve, kavu ili domaću rakiju od oraha

Crostini - hrskave šnite kruha idealne su za blagdanski party

Premazani maslinovim uljem ili namazom od ukusnog sira te nadjeveni maslinama, delikatesama poput pršuta i finim sirom, crostini su idealan uvod u blagdane

Keks torta - kolač radi kojeg se mijenjao i kraljevski protokol

Keks-tortu je potrebno uvijek držati u hladnjaku najmanje dva-tri sata prije jela da se dobro stisne. Kekse uvijek treba polako umiješati u smjesu da se ne razmrve

Sve o gljivama, čuvanje arome, dobroj pripremi i super okusu

Gljive treba prijati na maslacu ili maslinovom ulju, ali u malim količinama da ne izgube vlagu. Pazite da ih ne prekuhati jer će biti tvrde. Idealne su za brzi obrok

Pire: Od šarenog priloga jelu pa do gurmanske poslastice

Krumpir s ‘karakterom’ Češnjak začinite maslinovim uljem i pecite u pećnici 30 min na 200°C. Nasjeckajte češnjak i dodajte ga u pire, a mlijeko će zamijeniti vrhnje

Umjetnost pravljenja pite: Od tijesta i nadjeva do prave kore

Uvijek savršeno: Hladne ruke, hladan maslac, kist, rezanje trokuta na rubovima i rupa u sredini recept je za najbolje tijesto, a prava slast uživanja u piti tek počinje

Zbogom podočnjaci uz jabuku, krumpir, krastavce i bjelanjke!

Prirodno i učinkovito: Jabuke pomažu u smanjivanju natečenosti očiju, krastavci smiruju umor, kamilica "uklanja" podočnjake, a čajevi pomažu u smanjenju oteklina

Iskustva kliničke smrti mogu se lako znanstveno objasniti

Izvantjelesno iskustvo česta je pojava i neposredno pred buđenje ili san, a povezano je s živopisnim snovima i halucinacijama koje mogu dovesti do osjećaja lebdenja

OSTALO

Preporučeni članci