U zadnje vrijeme je trend stavljanja maslinovog ulja u sve. Rijetki (pravi chefovi koji nemaju emisije na TV-u) se drže osnova kuhanja. Maslinovo ulje nije dobr
o za mariniranje 1. ima preintezivan okus i miris tako da "sakrije" okus osnovne namirnice. ", 2.Maslinovo ulje na 90 st. C gubi aktivne, zdrave sastojke a preko 110 počinje zagarati. Za mariniranje je najbolje suncokretovo ulje koje ima neutralan okus i podnosi više temperature. Još je bolja svinjska mast koja s vraća u moderne kuhinje. Maslinovo ulje se koristi kod roštiljanja tako da se premaže namirnica kad se skine sa gradela prije serviranja. Tada ono dolazi do izražaja i dopunjuje okus jela.
Prikaži još ↓
TŽ
Tiha Žena
25.6.2021.
Odustani
Zvuči sjajno sve ovo... kolika je u gramima količina mesa u tim burgerima? Pozivam sve - javite se ako znate! Pecivo, povrće, namazi(znamo svi kako to ide...) k
olika je gramaža mesa?
Prikaži još ↓
Zagreb_One_And_Only
26.6.2021.
Odustani
Lungic i maslinovo ulje? Daj se kontroliraj !!!
li
lileee
26.6.2021.
Odustani
Nema do lungića mariniranog u svinjskoj masti! Kakvo maslinovo ulje... pljuc!
Bucka.Li
26.6.2021.
Odustani
Maslinovo ulje!? Nebi..fala..malo pregorko meso.. dobiva tu gorčini koja nije za meso na roštilju..
žg
žgvacet
25.6.2021.
Odustani
Ono kad ti lungić (kao vrhunski komad mesa) nije dosta pa uvališ još i gljive....jakog kuhara....
arni2
26.6.2021.
Odustani
koliko je meni poznato,a nisam samoprozvani poznati masteršef,maslinovo ulje se po želji malo poprska po mesu ili ribi nakon pečenja,dakle na tanjuru....a ovaj
lik radi sasvim suprotno,naše bake i djedovi bi dobili infarkt kad bi vidili kaj ovaj izvodi
Prikaži još ↓
mi
mikimilane66
25.6.2021.
Odustani
vauuu faking otkril lik ameriku, taj i gemist pije s radenskom a ne s jamnicom kak zgleda, majstorrr eeee telwleletabis bojna
Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu 24sata te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona .
Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu 24sata te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona .