Najgore mi je kad netko u to stavi vrhnje za kuhanje i onda to nazove carbonarom! Ne ne i ne!
DominikLivakovic1
06.4.2020.
Odustani
Ovo jedina prava Carbonara? Ne ne ne i ne. Carbonara se pravi sa sušenim svinjskim obrazom zvanim guanciale, parmezan ni u ludilu i da, papar, ne bi se zvala Ca
rbonara da papar u nju ne ide.
Naravno ovo je razmišljanje Talijana. Ja u svoju carbonaru stavljam običnu slaninu i bijeli luk i bolja je nego tradicionalna. Iako nekada se poželim one prave tradicionalne carbonare al budimo realni, tko ima guanciale u kući.
Prikaži još ↓
sc
scubacro
06.4.2020.
Odustani
svinjska obrazina je glavni sastojak. bez toga se uopce nemoze nazivati carbonara. sve drugo je fake
Filomena***
06.4.2020.
Odustani
jako fino, ima godine kada sam dobila identičan recept
ne
nepoželjan
06.4.2020.
Odustani
špek se sigurno ne stavlja na zagrijanu tavicu da bi bio hrskav..špek ako očeš da bude hrskav ide na hladnu tavicu pa na vatru..to bi jedan kuhar trebao znati..
u protivnom dobiješ punu kuhnju dima i staklenu slaninu ko kaugumu
Prikaži još ↓
me
menart
06.4.2020.
Odustani
3 a ne 5! 🙄
Dk
Deaktivirani korisnik
06.4.2020.
Odustani
Carbonara je bila jelo rudara i sumnjam da su rudari miksali bjelanjak hahahaha.A isto tako sumnjam da su imali i obraze.Šta neće sve ljudi napisati.
dario170
05.4.2020.
Odustani
Ovaj video na youtubu postoji vec par godina, ali da to je prava i jedina orginalna carbonara
.
Ha
Hans012
06.4.2020.
Odustani
Čerto da ga EXTRA talijanskim djevičanskim (uljem) kuharom ne može mu se podrijetlo zatomiti može učiniti jedino vulgaris Carbonara. Dobro ju je začinio jedinim
paprom - onim crnim, jer svi ostali paprovi nisu niti iz porodice papara; pa su rukoveti špageti i bakanalije! Crni rudari iz gornjeg komentara bit će su me se dojmili, poput kakvih prebirača kontejnera s otpacima koji u kontekstu kužine toliko vuku na pizza čuda da mi i pašte pucaju na alarm predizajna kada više nije bitno koliko brzo i vješto netko može (i domišljato) smandrljati dobro predjelo i umiriti žderački poriv. Sigurno da je i u Italiji često praksa pročistiti 2-3 tanjura, odnosno na taj način riješiti pitanje obroka, i da neki okidač repeta na repete je kakti skriven: nekome u žutanjku ili nekome u snijegu. Jedno je sigurno - u već adolescentskom uzrastu prvi puta sam jeo češnjak.. u Roman Carbonarra pogađate❓
Prikaži još ↓
Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu 24sata te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona .
Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu 24sata te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona .