Evo što se dogodi u tijelu ako jedete crveno meso svaki dan
Objektivan odgovor na pitanje je li crveno meso zdravo ili ne jest da to ovisi o tome kakvo crveno meso jedete, koliko ga često jedete i u kojoj količini
VEĆE ŠANSE ZA DIJABETES TIPA 2 - Trenutne studije nisu uvjerljive, ali neki dokazi upućuju na to da bi mogla postojati veza između dijabetesa tipa 2 i konzumiranja prekomjernih količina crvenog mesa. Za studiju koja je konačno objavljena u American Journal of Clinical Nutrition 2021., deseci tisuća ljudi praćeni su na dijabetes tipa 2 nekoliko godina. Njihova je prehrana procijenjena i ažurirana svake četiri godine kako bi se vidjelo ima li ikakvog utjecaja na njihovo zdravlje.
Rezultati su pokazali da je postupno smanjenje količine crvenog mesa koje su konzumirali sudionici povezano sa smanjenjem rizika od dijabetesa tipa 2. Umjesto crvenog mesa, ispitanici su zamoljeni da zamijene neki drugi izvor proteina u svojoj prehrani, poput peradi, jaja, mliječnih proizvoda ili orašastih plodova. Kao i kod većine drugih negativnih aspekata konzumacije crvenog mesa, veza između konzumacije crvenog mesa i dijabetesa tipa 2 bila je jača u slučajevima u kojima je osoba jela više prerađenih mesnih proizvoda poput šunke, delikatesnog mesa ili junetine.
| Foto: Sajema
