Manje kemikalije 4-metilimidazola u boji karamele Cole i Pepsija promjena su kojom se izbjeglo upozorenje o štetnosti tih pića, a okus navodno nije promijenjen
Cola i Pepsi mijenjaju recept da izbjegnu upozorenje za rak
Kako bi izbjegli zakonsku obavezu o stavljanju oznake potencijalno kancerogenog napitka, proizvođači svjetski poznatih pića Coca-Cole i Pepsija odlučili su promijeniti svoj tradicionalni recept. Prema njemu, boja karamele u soku će imati manje 4-metilimidazola. Ta kemikalija je povezana s nastankom brojnih oblika tumora kod životinja, iako nije dokazan njen efekt na ljude.
Coca-Cola i Pepsi u promijenjenom obliku već se prodaje u Kaliforniji, a uskoro će i u ostatku SAD-a, prenosi Daily Mail.
- Razina 4 MEI-a u našim proizvodima oduvijek je bila sigurna i ne predstavlja prijetnju za zdravlje, no ovim se potezom prilagođavamo novom kalifornijskom zakonu - rekao je glasnogovornik Coca Cole, Doug Karas.
Službeni se recept Coca-Cole čuva u trezoru u Atlanti, a proizvođači tvrde da ova mala promjena neće utjecati na promjenu okusa popularnih napitaka.