što god se stavi ispod peke je za prste polizati, sa kruhom koji je pečen ispod peke ...
Dk
Deaktivirani korisnik
11.4.2018.
Odustani
Gresaka koliko hoces... riblja peka stavit skrpinu najveca glupost zubatac moze veci jer je stupast drzati sat vremena je previse prvi okret mora biti nakon max
40 min pogotovo ako je prekrivena zarom .... teletina ispod peke kakvo maslinovo ulje timing okretanja isto previse.... hobotnicu se mora prokuhati da ispusti vodu prije peke ... janjetina najgori nacin meni bolja sa raznja ili leso i za kraj... obavezno ulijete 1dl vode u peku osim za hobotnicu, povrce je najbolje dodati poslije prvog okreta da se ne prepece i pravi pivac ispod peke je zakon...u slast
Prikaži još ↓
Dj
Djakputnik
11.4.2018.
Odustani
Kruh peći pod pekom oko pola minute?
so
some_one
11.4.2018.
Odustani
Od ribe ispod peke najbolje što sam probala je bakalar. Ostalo ne dolazi u obzir :D
Dk
Deaktivirani korisnik
11.4.2018.
Odustani
To ko uspije z.....at da nebude dobro onda je tulav
Br
Brucka
11.4.2018.
Odustani
Moj recept za Hobotnicu ispod peke-ovako-malo kapule-luka,maslinovo ulje,jedna srednja hobotnica,malo persina,i b luka-po zelji bijelog vinceka malo posuti-moze
se dodati koji krompirić-stavis sat i po da se to dobro svari-kad je gotovo pustite -malo sa strane da se hladi-Janje koje ste vec nabili na razanj prije 3-4 sata polako stavite na sto-a hobotnicu bacite ćukama da ne smetaju dok jedemo janjetinu!
Prikaži još ↓
En
Enor
11.4.2018.
Odustani
Vepar ispod peke za prste polizati
Tigar 74
11.4.2018.
Odustani
Peka je zakon! Ključ vrhunskog okusa, onaj "toć", iliti umak, sok..koji se dobije, je u tome što namirnice pod tim "oklopom" zapravo kuhaju, otpuštaju svoje sok
ove, arome, pa se tek onda zapeku. Niti jedna tehnologija ne može zamijeniti vatru! Svako jelo koje se pripremi na vatri, na bilo koji način, vrhunskog je okusa, ali i za pripremu takvog jela, treba biti majstor.. :)
Prikaži još ↓
realno ja sam upravi
11.4.2018.
Odustani
Prvo pravilo pravljenja peke je da se tepsija maze domacim svinjskim maslom!
mrTrobec
11.4.2018.
Odustani
Jedino autohtono hrvatsko jelo je janje na ražnju,sve ostalo smo pokupili od susjeda ili nacija koje su upravljale nama kao svojom provincijom
Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu 24sata te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona .
Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu 24sata te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona .