Poslužuju dosad neviđeno - jelo s najljućom papričicom

Vlasnik taverne Jake Melnick's Corner Tap iz Chicaga, Levy Restaurants, najavio je da će uskoro početi prodavati pileća krilca premazana jednom od najljućih crvenih papričica na svijetu Red Savina (Crvena Savina). Jelo je toliko ljuto da će gosti koji ga budu htjeli probati, morati prvo potpisati ugovor da neće tužiti ugostitelja u slučaju ozljeda. Krilca s papričicom posluživat će se s kiselim vrhnjem, slatkim mlijekom i bijelim kruhom u slučaju da stvari krenu po zlu. Šef kuhinje Robin Rosenberg na ovom konceptu je radio nekoliko godina no sve do sad nije bio siguran hoće li se jelo ikada moći posluživati.
- Ovo nije jelo za svakoga, no za neke bit će apsolutni raj. Naravno, za mnoge će to biti pravi pakao - najavio je Rosenberg. Taverna je poznata kao pub specijaliziran u tradicionalnoj američkoj kuhinji - burgerima, salatama i roštilju. Papričica Red Savina držala je Guinnessov rekord od 1994. do 2006. kao najljuća u svijetu. Ljutina papričice iznosi 577.000 Scovilla (mjerna jedinica za ljutinu). Prema enciklopedijskim podacima, od nje je jača samo indijska papričica Naga Jolokia. Usporedbe radi, obična crvena paprika ima 0 Scovilla.