Lošu vijest za sve ljubitelje piva objavio je u utorak znanstvenik Jim Salinger na konvenciji Instituta za proizvodnju piva i destilaciju
Cijene piva brzo će rasti zbog klimatskih promjena
Cijena piva u nadolazećim desetljećima vjerojatno će porasti jer će klimatske promjene utjecati na smanjenje proizvodnje ječma, ključnog sastojka tog pića, osobito u Australiji, upozorio je u utorak znanstvenik Jim Salinger. Salinger, klimatolog iz Nacionalnog instituta za vodu i atmosferska istraživanja u Novom Zelandu, rekao je kako će klimatske promjene vjerojatno uzrokovati smanjenje proizvodnje pivskog ječma u dijelovima Novog Zelanda i Australije.
- To će dovesti do toga da će biti lokala u kojima neće biti piva ili će cijena piva porasti - rekao je Salinger. Slični se učinci mogu očekivati diljem svijeta, ali je Salinger govorio samo o Australiji i Novom Zelandu, napomenuvši kako se pad proizvodnje ječma može očekivati u idućih 30 godina zbog nedostatka vode i sve sušnijih razdoblja.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
