Na društvenoj mreži TikTok svako malo 'ispadnu' novi trendovi u svijetu kulinarstva. Iako vam se smrznuta rajčica činiti neobičan izbor, odlično će se otopiti na burrati pa će se prožeti okusi
LJETNO OSVJEŽENJE
Ovaj recept je zaludio internet: Burrata sa smrznutom rajčicom
Ako želite pravi ljetni osvježavajući međuobrok, na TikToku se pojavila nova ideja, a riječ je o naribanim zamrznutim rajčicama preko sira burrata.
POGLEDAJTE VIDEO: Namirnice koje jačaju organizam
Pokretanje videa...
01:33
Najprije izvadite burratu iz ambalaže i postavite na tanjur. Rajčicu prije dobro zamrznite u zamrzivaču. Uzmite ribež i zaleđenu rajčicu naribajte po burrati. Zatim prelijte s maslinovim uljem i reduciranim acetom. Malo posolite i dodajte svježeg bosiljka. Kako će se rajčica topiti, tako će se bolje prožeti s okusom ulja i sira.
Ovu poslasticu možete namazati na tostirani kruh, a sve je gotovo u nekoliko minuta.
Burrata je odličan prijatelj svježim ljetnim rajčicama, a odlična je na pizzi, u salatama i s tjesteninom u umaku napoletana.
Odlično se slaže i s pesto umakom pa možete napraviti bruschette s pestom, rajčicom te na kraju dodajte kremastu unutrašnjost burrate. Poslužite uz čašu crnog vina i uživajte.
POGLEDAJTE VIDEO:
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
