Obavijesti

Lifestyle

Komentari 2

Orasi su dobri za vitku liniju iako imaju dosta kalorija - grickajte ih svaki dan pomalo

Orasi su dobri za vitku liniju iako imaju dosta kalorija - grickajte ih svaki dan pomalo

Orasi su kalorični, ali studije pokazuju da je energija koja se apsorbira iz njih 21 posto niža nego što bi se očekivalo na temelju hranjivih tvari koje sadrže. Štoviše, jedenje oraha može čak pomoći u kontroli apetita

Orasi su kalorični plod koji je u manjim količinama jako zdrav. Obiluju omega-3 masnim kiselinama koje povoljno djeluju na krvne žile i poboljšavaju pamćenje jer utječu na stvaranje neurotransmitera nužnih za rad mozga. Smanjuju različite upale u organizmu i opuštaju krvne žile.

POGLEDAJTE VIDEO: Pomažu i kod bora

Pokretanje videa...

00:40

Iako se zna da utječe na snižavanje lošeg kolesterola i umanjuje metabolički sindrom, pokazalo se i da poboljšava spavanje onima koje rade u noćnoj smjeni te olakšava jet lag.

Zanimljivo je da je ruski znanstvenik Mičurin orah nazvao 'voćkom - kombinatom' jer se kod oraha koristi sve: lišće, pupoljci, mladi orasi, ljuska mladih oraha, zreli plodovi i drvo…

Mnogima je najpoznatiji kao sastojak tradicionalne gibanice ili orahnjače, ali je odličan dodatak i slanim jelima i umacima, poput onog koji se poslužuje uz pisanicu punjenu suhim šljivama. 

Znate li koja je razlika između sladoleda i gelata? Značajno se razlikuju u sastavu i pripremi
Znate li koja je razlika između sladoleda i gelata? Značajno se razlikuju u sastavu i pripremi

Od svih drugih orašastih plodova, orasi sadrže najviše antioksidanata, zdravih vlakana, proteina, vitamina i minerala. Iako mnogi smatraju da orasi debljaju, orasi sadrže zdrave polinezasićene i mononezasićene masti, koje ne začepljuju krvne žile kao zasićene masti.

Razne upale u organizmu su pokretači bolesti, polifenoli u orasima mogu pomoći u borbi protiv ovog oksidativnog stresa i upale. 

Korisne bakterije u crijevima pretvaraju elagitanine u spojeve zvane urolitini, za koje je utvrđeno da štite od upala u organizmu. ALA omega-3 masti, magnezij i aminokiselina arginin u orasima također mogu smanjiti pojavu upala.

Na drugu stranu, orasi su kalorični, ali studije pokazuju da je energija koja se apsorbira iz njih 21 posto niža nego što bi se očekivalo na temelju hranjivih tvari koje sadrže. Štoviše, jedenje oraha može čak pomoći u kontroli apetita.

U dobro kontroliranoj studiji na 10 pretilih ljudi, ispijanje smoothieja napravljenog od oko 48 grama oraha jednom dnevno tijekom pet dana smanjilo je apetit i glad, u usporedbi s placebo napitkom s jednakim brojem kalorija i hranjivih tvari.

Osim toga, nakon pet dana konzumiranja smoothieja od oraha, skeniranje mozga pokazalo je da su sudionici povećali aktivaciju u regiji mozga koja im je pomogla da se odupru vrlo primamljivim znakovima hrane, poput kolača i pomfrita.

Recept za savršeni pire krumpir
Recept za savršeni pire krumpir

Odličan je sastojak mnogih salata, među ostalima, i glasovite salate waldorf, od jabuka i celera, sa salatnim preljevom od majoneze, vrhnja i limuna, a bez oraha ne bi bila potpuna ni salata od avokada, cikorije i rikule s preljevom od tofua i kopra.

U istočnjačkim kuhinjama salata od svježih krastavaca i oraha može biti predjelo. Orah se dodaje i gustim salatnim preljevima kojima se obogaćuju različite salate ili se poslužuju pored njih, a često se dodaju i sirevima.

Igre na sreću mogu izazvati ovisnost. 18+.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Komentari 2
Stručnjak otkrio: Evo zašto se često budite u 4 sata ujutro
PROBLEMI SA SNOM

Stručnjak otkrio: Evo zašto se često budite u 4 sata ujutro

Jedan od mogućih razloga može biti to da nakon 4 do 5 sati sna njegova dubina opada, pa ako ste legli oko 23 sata, upravo oko 4 ćete se možda probuditi i imati problema s nastavkom spavanja