Ljutenica je odličan prilog jelima od mesa, a pogotovo specijalitetima s roštilja. Pripremite nekoliko teglica i sljedeći put sve oduševite kada se nađete oko rešetke za roštilj
RECEPT DANA
Ljutenica koja okusom vraća u djetinjstvo - isprobajte recept!
broj osoba: 6
priprema: 30 minuta
POGLEDAJTE VIDEO:
Pokretanje videa...
01:33
Sastojci:
500 g ljutih papričica, 3 - 4 kg mrkve, 7 - 9 glavica češnjaka, 2 vezice peršina, 15 žlica alkoholnog octa, 2 žlice ulja, ½ vrećice konzervansa (oko 2,5 g)
Priprema:
Mrkvu i ljute papričice očistite i narežite na ploške. Češnjak i peršin nasjeckajte što sitnije. Smjesu stavite u veći lonac i dobro promiješajte. Posolite po ukusu. Dodajte ocat, ulje i konzervans. Ponovno sve izmiješajte i ostavite da odstoji oko 10 sati uz povremeno miješanje. Napunite čiste staklenke do vrha pa obavezno stavite plastične pritiskivače. Staklenke dobro zatvorite i čuvajte na hladnom oko 30 dana.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
