Ok..Ruska salata je u biti jako poznata u svijetu kao Oliviersalat. Ozvaničio ju je jako popularan i priznat kuhar francusko belgijskoga porijekla, svojevremen
o.. u carskoj Rusiji. Zvao se Lucien Olivier. U 1860 godini u Moskvi gdje je imao restoran sa francuskim specijalitetima tkzv.."Hermitage“. Jedan od spezialiteta restorana bila je salata koju su građani Moskvi obožavali. Recept za sos za salatu je bio poseban i svakako strogo čuvan. Krajem 19 stoljeća jedan ruski kuhar koji je radio u Olivierovom restoranu, iskopirao je recept koji se godinama čuvao i servirao ga u drugom restoranu.Naravno ne sve ..Bilo je dosta slično, ali ne identično. Nazvao je " Građanska "..odnosno kasnije Ruska..ili Francuska, jer je Olivier imao i u francuskoj kasnije svoj redtoran. Mnogi vrhunski kuhari su kasnije pokušali odgonetnuti recept pravoga sosa za Olivier, ali navodno je tajnu odnio u grob. Kasnije su se u raspravama dogovorili.. jedna je francuska..i kasnije uglavnom bez mesa.. a jedna ruska ..sa. Smješna i slatka priča koja mi je ostala u sjećanju jer sam je čula od onih koji je oficijelno prave i serviraju. U svakom slučaju je Delikatessa i ukusna, osobito za svečane prigode i dobro dođe kao podloga za pića!😆Ali je jaaako opasna za liniju 😉🙃😋hehe
Prikaži još ↓
Dk
Deaktivirani korisnik
07.1.2021.
Odustani
Definitivno francuska, blaža je od ruske😀
TS
The Stand72
07.1.2021.
Odustani
Obadvije, ali daleko češće jedemo francusku jer se ne sjetim ruske. Ovdje vidim da oni kuhaju voće, ja npr. jabuku samo narežemo na male kockice i bude mi tako
bolja, ali to je sada stvar ukusa kako tko voli.
Prikaži još ↓
k_
komentator__Luka
07.1.2021.
Odustani
ja sam tako jednom jeo francusku, osjetim nešto tvrdo pod zubima, kad ono eifellov toranj!
Dk
Deaktivirani korisnik
07.1.2021.
Odustani
francuska 😉
da
danijelavucic07@gmail.com
08.1.2021.
Odustani
Rusku nisam radila, al nikakvo voće ne dolazi u obzir
Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu 24sata te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona .
Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu 24sata te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona .