Violinistica i slastičarka Tereza Alabanda otkrila nam je tajne pripreme slastica s jagodama koje se slažu s okusima vanilije, mente, badema... Imali smo priliku vidjeti kako nastaje njezina varijanta Fraisier torte
SAVJETI SLASTIČARKE IZ SPLITA
PLUS+
Tajne pripreme slastica od jagoda i recepti: 'Za Fraisier tortu dobro ohladite kremu'
Jagode su još u prvom stoljeću slavili rimski pjesnici Vergilije i Ovidije, no ne kao hranu, nego kao ukras. Od antike pripisivala su se ovom voću brojna ljekovita svojstva. Šumske jagode jele su se od davnina, smatra se, u manjim količinama jer plodovi su bili mali i žilavi, često i bez okusa.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku