![Slatki kruh od ananasa i mrkve za brzi i zdravi doručak ili užinu](https://img.24sata.hr/PltZ3_zvykruKDBfhYE1zWsBKw8=/414x267/smart/media/images/2022-37/dreamstime-m-133033661.jpg)
Ovaj recept za slatki kruh je idealan kada nemate vremena za doručak. Možete ga i doraditi prvenstveno dodavanjem nekih začina ili okusa. Na primjer, umjesto soka od ananasa,možete dodati malo soka od borovnica
Lifestyle
Komentari 1Ovaj recept za slatki kruh je idealan kada nemate vremena za doručak. Možete ga i doraditi prvenstveno dodavanjem nekih začina ili okusa. Na primjer, umjesto soka od ananasa,možete dodati malo soka od borovnica
Mnogi su navikli za doručak pojesti nešto lagano i 'na brzinu' što se dobro 'slaže' sa šalicom kave, jer rano ujutro nemaju ni vremena ni volje baviti se pripremama doručka.
POGLEDAJTE VIDEO:
Pokretanje videa...
Evo recepta za slatki kruh koji je idealan za tu namjenu, s tim da ga i sami možete doraditi prvenstveno dodavanjem nekih začina ili okusa. Na primjer, umjesto soka od ananasa, u glazuru možete dodati malo soka od borovnica, ili naranče, kako bi kombinirali različite arome.
Za glazuru od grčkog jogurta:
Zagrijte pećnicu na 190°C i dobro namažite protvan za pečenje uljem. U velikoj posudi prosijte brašno, šećer, sodu bikarbonu, đumbir, klinčić i sol. Dodajte zob i promiješajte.
U drugoj zdjeli pomiješajte mrkvu nasjeckanu na kockice i ananas. U zdjelici istucite jaja i rastopljeni maslac, pa dobro promiješajte i dodajte mrkvi i ananasu. Pomiješajte mokre i suhe sastojke, sve dok se ne napravi jedna gruda, pa prebacite tijesto u lim i poravnajte ga.
Pecite oko 1 sat. Provjerite s čačkalicom u sredini tijesta - ako izađe čista, pečeno je. Dok se kruh peče, napravite glazuru: u maloj zdjeli pomiješajte grčki jogurt, javorov sirup i 2 žlice soka od ananasa. Promiješajte sve sastojke da se povežu i ohladite u hladnjaku.
Izvadite kruh iz pećnice i ostavite da se ohladi 10-ak minuta. Potom izvadite il lima za pečenje i ostavite da se potpuno ohladi. Narežite ga i poslužite prelivenog sa glazurom, piše Tasty.