Sve neki novi kuhari i novi recepti za sarmu, gluposti rade. Najobičniji recepti naših starih za pripremanje sarme su toliko savršeni da je grijeh bilo što mije
njati. Sarmu ili voliš ili ne. Iz kraja sam gdje sadimo zelje (kupus) i kiselimo ga za zimu upravo baš najviše za sarmu. Sarma je kod nas uobičajeno zimsko jelo i zato su mi čudni ovi moderni recepti. Ponekad se zapitam da li je autor nekog takvog recepta uopće ikada u životu pojeo sarmu...
Prikaži još ↓
Robert Plant
01.1.2022.
Odustani
Kakvo pranje listova???
eho_
02.1.2022.
Odustani
Joj, jaje u sarmu?? Ma nema potrebe, nikada mi se nije raspala sarma. Možda, ako bi predhodno dinstala meso pa treba nešto da ga poveže, no za to nema potrebe.
U sarmu se sirovo meso stavlja. A sa rižom, komadićima sitno isjeckane slanine i junetinom i svinjetinom, uz češnjak, luk i začine kako tko voli dok se lagano kuha( ali satima) kod mene u zemljanom loncu, se nikada nije niti raspala, niti je bila tvrda. Okolo su suha rebra, ili drugo suho meso i tako se dugo kuha. Na kraju se može uliti čaša bijeloga vina u saft i malo crvene paprike radi boje, tko želi. Takva sarma može stajati par dana i što više odstoji, zo je ukusnija. Nikada nebi stavila jaje u sarmu 😳🤔
Prikaži još ↓
kL
komentator Luka
01.1.2022.
Odustani
ja po starinski, bez jaja, luka, češnjaka, mrkve itd., samo meso, riža, zelje, špek hamburger, u meso fant za sarme
The Man with the Golden Arm
01.1.2022.
Odustani
Ako hoćete zabetonirati meso u sarmi slobodno dodajte jaje...
Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu 24sata te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona .
Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu 24sata te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona .