a šta misliš da poveže meso u kompaktnu masu? bez jaja bi to bila mesna kaša...
J1
Jura67_1
01.1.2022.
Odustani
Imaš pravo, nije to omlet s jajima
ne
negoidiz
01.1.2022.
Odustani
kako sam načuo da stisne smjesu ali da postoji bojazan da bi mogla biti pretvrda, valjda tako nešto...
TT
Tonka Tomić
01.1.2022.
Odustani
Nikad se jaja nisu u sarmu stavljala. U polpete ili ćufte kako se vec zovu da al sarma ne. Svi ovi sastojci idu bez jaja i nikad se ne raspadne meso.
Dk
Deaktivirani korisnik
01.1.2022.
Odustani
Jaje se stavljaju ako je meso sirovo, da bolje povežu smjesu kojom punimo sarme. Ako meso prije lagano dinstamo, onda nema potrebe za jajima.
Dk
Deaktivirani korisnik
01.1.2022.
Odustani
Sve je u omjerima pa tako i kod sarme...
ne
negoidiz
01.1.2022.
Odustani
treba imati iskustva o tom, ono šta meni nedostaje. sinoć ih radio 1 kg mesa, stavija jedno malo jaje, neće smetati, valda. kapulu i luk bacija na maslinovo ulj
e, okrenija malo i rižu na tome, pa sve izmiša. između dva reda sarma stavija kupusa i 3 svinjske bržole, još pancete, neke suhe kobasice, lagana vatra cca 3 sata. na kraju mi bržole sa pireom bile strašne da sarme nisan niti prova...
Prikaži još ↓
Dk
Deaktivirani korisnik
01.1.2022.
Odustani
Sve si dobro napravio, možda je pitanje omjera. A bržole su ti bile najbolje jer su pokupile sav gušt od svega u loncu.
Kc
Koma covjece 🙄
01.1.2022.
Odustani
Kakvo pirjanje mesa to je strasno nika nebi mesa pirjala za sarmu to je katastrofa
mi
mihaela1000
01.1.2022.
Odustani
Ni u polpete ni u čufte ne stavljam jaje pa tak ni u sarmu. Sve se lijepo drži,povezano i kompaktno
Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu 24sata te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona .