Obavijesti

Lifestyle

Komentari 2

Osvježavajući mousse od jagoda

Osvježavajući mousse od jagoda

Ovo je odličan i lagan desert za ove vruće ljetne dane. Umjesto jagoda možete staviti neko drugo voće, na primjer marelice ili breskve. Svakako dobro ohladite prije posluživanja

Sastojci:

  • 500 g jagoda, prepolovljenih, ili ako su veće, izrezanih na četvrtine
  • 1 limun - izribana korica i sok
  • 100 g šećera
  • 150 ml mascarponea
  • 300 ml vrhnja za šlag
  • 1 žlica paste od vanilije ili aroma vanilije
  • 4 keksa - zdrobljena (čajni kolutići ili nešto slično)
  • po želji šaka pistacija - grubo nasjeckanih 

Postupak:

Stavite jagode, limunov sok, šećer i 2 žlice vode u tavu i na srednje jakoj vatri kuhajte 5 minuta, dok voće ne omekša. Prebacite u keramičku posudu i ostavite neka se ohladi. Potom izradite oko 300 g te smjese u blenderu da dobijete glatku kremu. 

Ljetna osvježenja od lubenice: Sladoled, sok ili koktel s vinom
Ljetna osvježenja od lubenice: Sladoled, sok ili koktel s vinom

U drugoj posudi umutite mascarpone pa dodajte vrhnje za šlag, pastu od vanilije i koricu od limuna. Miksajte dok se ne počne zgušnjavati pa umiješate pire od jagoda. 

Žlicom stavljajte mousse u staklenke ili čaše pa na to dodajte malo preostalih, kuhanih jagoda, izdrobljene kekse i pistacije. Po želji na vrh možete staviti malo šlaga. Poslužite hladno, prenosi bbcgoodfood.

Igre na sreću mogu izazvati ovisnost. 18+.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Komentari 2