Ovaj desert je vrlo jednostavan za pripremu, a okusom oduševljava. Keksi koji idu između redova kreme mogu biti kakve god imate doma, od onih s maslacem do piškota
BEZ PEČENJA I KOMPLIKACIJA
Brzopotezni kolač od čokolade i kave je fantastično rješenje kad nemate puno vremena
Sastojci:
*šalica od 240 ml
- 30 do 40 keksa, nekih suhih kakve imate doma
- 3 šalice mlijeka
- 1 šalica slatkog vrhnja
- 1/2 šalice šećera
Priprema:
Umutite 1/2 šalice mlijeka sa kukuruznim škrobom tako da smjesa bude glatka bez grudica. Ostavite sa strane.
U lonac stavite preostalo mlijeko, vrhnje, šećer, kakao prah i zagrijavajte dok se šećer ne otopi. Kad se šećer otopi i smjesa prokuha, smanjite temperaturu na srednje do nisku pa u to ulijte mlijeko sa kukuruznim škrobom i miješajte dok se ne zgusne. Uklonite sa štednjaka pa ubacite natrganu čokoladu i miješajte dok se ne otopi. Ostavite sa strane.
Pomiješajte šalicu mlijeka s kavom pa umačite u to kekse (ako radite sa piškotama, držite ih u tome jako kratko) i slažite na protvan - sloj keksa - sloj 1/3 kreme pa još jedan sloj keksa - 1/3 kreme - sloj keksa - i na kraju krema.
Kolač ostavite u hladnjaku najmanje četiri sata, a prije rezanja na njega naribajte malo čokolade.
Napomena: Ukoliko nemate kukuruznog škroba, sličnu varijantu ovog kolača možete napraviti i sa pudingom - uzmite dvije vrećice onog od čokolade, a može proći i od vanilije, no u tom slučaju dodajte više kakaa. Također, umjesto kave u mlijeko za umakanje keksa možete staviti malo ruma.
Pogledajte u videu kako ga napraviti:
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
