Tjestenina na sve načine,može i to vrlo rado,a ako je još domaća,rukama izrađena,e onda je to ono pravo......:))
giustizia
26.8.2014.
Odustani
Carbonara je carbonara a sve ostalo s dodatcima, preinakama, zapecanjem, id. - nemaju veze s carbonarom. A prava carbonara ide ovako: guancale (svinjski podbrad
ak) prosusen, - eveeenuaaalno panceta umjesto guancalea , za svakih 100 grama spaghetta po jedan zutanjak + 1 cijelo jaje, sir tvrdi naribani pecorino (ovciji sir) Paznja - ne parmezan! Spaghetti skuhate al dente , dok ste u medjuvremenu zagrijali guancale. U jaja umutite oko 100 grama pecorina (za 4 osobe, tj. za oko 400 gr spaghetti) + sol i papar po zelji. Tijesto procijedite BEZ ISPIRANJA, te u tako vruce umijesate jaja i sir. PAZNJA - ne stavljati vise na vatru! Dobar tek ! P.S. Ja kao ja, dodam origano i koji bijelanjak vise, ali to je samo zato sto tako vise volim. Naravno, to vise nije carbonara (po originalnom receptu).
Prikaži još ↓
Je
Jeeleenaayy
26.8.2014.
Odustani
Tjestenina, može, uvijek i u bilo kojem obliku sa bilo kojim prilogom. Može i ona studentska verzija sa tunjevinom, mljac!
Dk
Deaktivirani korisnik
26.8.2014.
Odustani
valja probati , izgleda lijepo
Sheeena
05.9.2014.
Odustani
Gladna sam.
Dk
Deaktivirani korisnik
26.8.2014.
Odustani
obožavam tjesteninu, naročito domaću i možda se već popodne poigram sa brašnom i jajima i umijesim nešto sama, a ako mi pod ruku padne i koji krumpir bit će i n
jokića :)
Prikaži još ↓
emaOs
26.8.2014.
Odustani
Zapečena carbonara......zvuči primamljivo. Svakako moram isprobati.
Le
LesterMollester
27.8.2014.
Odustani
Ova jela sa slike su 90% žvakanja obične bljutave tjestenine, 5% prebiranja po tanjuru i 5% onog što valja, koje se obično nalazi na vrhu, a na čemu se špara. T
o može voljeti samo talijan.
Prikaži još ↓
Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu 24sata te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona .
Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu 24sata te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona .