Govedina/junetina nakon nakon tri sata bude kao kamen. Zato ja zapržim luk, dodam crvenu papriku, ubacim govedinu, podlijem i radim u ekspres loncu 2-3 sata. Sve ostale biljke i začini, uključujići vino, pivo ili konjak, mrkva, rajčica, celer ili češnjak su stvar ukusa. Brašno ne treba.
Dk
Deaktivirani korisnik
19.11.2017.
Odustani
slažem se što se brašna tiče....luku dodam naribanu mrkvu i malo celera i to izmiksam i ne treba nikakvo brašno za zgušnjavanje..
Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu 24sata te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona .