Obavijesti

News

Komentari 79

Cijene diljem jadranske obale divljaju: Ugostiteljima porastao najam, pa su proizvodi skuplji

Cijene diljem jadranske obale divljaju: Ugostiteljima porastao najam, pa su proizvodi skuplji

Na tržištu hrane dolazi do stabilizacije, iako su cijene daleko od onog što su bile početkom 2020. godine, a pogotovo 2021., objašnjava Zvjezdana Blažić, savjetnica za poljoprivrednu i prehrambenu industriju

Cijene hrane divljaju diljem jadranske obale. Kuglica sladoleda penje se do tri i pol eura, a pizza čak 18. O tome su u Otvorenom govorili Zvjezdana Blažić, savjetnica za poljoprivrednu i prehrambenu industriju, Hrvoje Serdarušić, ekonomski analitičar, Franz Letica, predsjednik ugostitelja i turističkih djelatnika pri HOK-u te Majda Šale, direktorica Turističke zajednice otoka Krka.

Blažić je naglasila kako cijene hrane rastu više no što je inflacija te dodaje da su cijene u lipnju porasle 13 posto.

Kakve su cijene u Wimbledonu? Pivo stoji oko 8 eura, najjeftiniji sendvič 5, a klasik se ne mijenja
Kakve su cijene u Wimbledonu? Pivo stoji oko 8 eura, najjeftiniji sendvič 5, a klasik se ne mijenja

- Stabilnost cijena nije postignuta ni globalno i to u onom dijelu koji se odnosi na poljoprivredne sirovine. Cijene hrane su one koje najviše rastu od svih cijena kategorija u EU pa tako i u Hrvatskoj. Hrvatska nije tu izuzetak. Mi trenutno imamo najveći rast u kategoriji povrća i svinjskog mesa- naglasila je.

Na tržištu hrane dolazi do stabilizacije, iako su cijene daleko od onog što su bile početkom 2020. godine, a pogotovo 2021., objašnjava.

Na pitanje zašto su cijene na Jadranu tako visoke, Blažić odgovara da sve ovisi o destinaciji.

Loše vijesti za vozače: Ovo su nove cijene benzina i dizela
Loše vijesti za vozače: Ovo su nove cijene benzina i dizela

- Cijene u Dubrovniku na tržnici su skoro kao u Zagrebu, a cijene u Rovinju su gotovo 100 posto više.

To je stvar ponude i potražnje, govori.

Na pitanje jesmo li u smislu hrane preskupi, Serdarušić je rekao kako se moramo vratiti tri godine unatrag. 

Filipović o neradnoj nedjelji: Drago mi je da smo na taj način zaštitili hrvatski način života
Filipović o neradnoj nedjelji: Drago mi je da smo na taj način zaštitili hrvatski način života

- Globalno zaključavanje i pretjerane mjere. U tom smislu je bio odgovor država i fiskalnog i monetarnog dijela. Tome možemo zahvaliti ogromnom rastu inflacije.

Dodaje kako je proizvođačka inflacija godinu dana, u 2021., po dvoznamenkastim stopama u EU rasla, a zbog potrošačke inflacije se Europska centralna banka i njeni čelnici nakon svojevrsne „duhovne obnove”, nisu zabrinuli i rekli su da nema problema s inflacijom.

- Zakašnjela reakcija ključnog aktera je sve nas dovela do toga da patimo više no što smo trebali.

Rusija će smanjiti izvoz nafte, a Saudijska Arabija proizvodnju kako bi stabilizirali cijene
Rusija će smanjiti izvoz nafte, a Saudijska Arabija proizvodnju kako bi stabilizirali cijene

Naglašava kako u EU imamo višu inflaciju hrane no što je to u svijetu.

Letica naglašava kako ako je cijena sladoleda na Krku tri i pol eura, znači da je potražnja velika i ta je cijena realna.

- Cijena kuglice sladoleda je fakturirana na temelju gdje se ugostiteljski objekt nalazi, cijenom najma poslovnog prostora, komunalne naknade. Cijene najma su porasle za 400-500 posto i to je razlog zašto su proizvodi skupi, istaknuo je.

Šef međunarodne agencije za energiju: Cijene bi mogle rasti...
Šef međunarodne agencije za energiju: Cijene bi mogle rasti...

Idući faktor je, kaže, cijena rada radne snage. Radniku se treba platiti smještaj i hrana te ga čak preplatiti kako bi ga imali kroz sezonu.

- I onda imate ulazne namirnice koje su poskupile 100 posto- naglasio je Letica.

Cijene goriva opet idu gore: Evo koliko će koštati dizel i benzin
Cijene goriva opet idu gore: Evo koliko će koštati dizel i benzin

Serdarušić smatra kako je glavni razlog porasta cijena miješanje politike.

- Europska centralna banka se ispričala zbog svojih loših procjena. Nedavno su rekli da bi daljnje zadržavanje fiskalnih potpora dovelo do kontra učinka. Poziv svim vladama od strane ECB-a je da prestanu s mjerama jer time rade kontra i povećavaju cijene- govori.

Šale naglašava kako svake godine prije sezone dolazi do podizanja cijena izvanpansionske ponude, pa tako i sladoleda. Tko želi sladoled u sezoni, kupit će ga i po cijeni od tri eura, kaže.

Opet poskupljuje gorivo: Vlada razmatra dodatna poskupljenja i na pumpama na autocestama?
Opet poskupljuje gorivo: Vlada razmatra dodatna poskupljenja i na pumpama na autocestama?

- Na Krku se odmara preko 35 tisuća gostiju i do sada nismo imali primjedbe na cijene- istaknula je.

Dodaje kako su trgovački lanci digli cijene koje osim turista plaća i lokalno stanovništvo.

- Naši gosti većinom traže dobre namirnice iz OPG-ova, a cijene tih namirnica su više.

Turisti o cijenama u Hrvatskoj: 'Dva sladoleda 7 €, kod nas je kugla 1,5. Odosmo mi u Grčku'
Turisti o cijenama u Hrvatskoj: 'Dva sladoleda 7 €, kod nas je kugla 1,5. Odosmo mi u Grčku'

Troškovi trgovine u Hrvatskoj značajno rastu, kaže Blažević.

Letica govori kako su sva istraživanja naglasila da je gastronomija nešto na čemu se temelji turizam u Hrvatskoj.

- Novinari uvijek pitaju o cijeni, ali ne i jesu li gosti zadovoljni s hranom- kazao je.

Dodaje kako drastično poskupljenje može opravdati samo kvaliteta.

Igre na sreću mogu izazvati ovisnost. 18+.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Komentari 79
Radnice u školi spasile djecu: 'Zgrabila sam ranjeno dijete i bježala od napadača s nožem'
TRAGEDIJA U PREČKOM

Radnice u školi spasile djecu: 'Zgrabila sam ranjeno dijete i bježala od napadača s nožem'

Sve kolegice plaču, emocionalno su iscrpljene i nisu spremne za povratak na posao, a posebno ne za dežurstvo, kaže naša sugovornica
Moja se škola zaključava i oko toga nema razgovora! Ali neke su nam škole poput kolodvora!
ISPOVIJESTI RAVNATELJA

Moja se škola zaključava i oko toga nema razgovora! Ali neke su nam škole poput kolodvora!

Besmisleno je objašnjavati trebamo li otključavati ili zaključavati vrata da se zaštitimo od neželjenih posjeta - odrješita je ravnateljica jedne zagrebačke škole koja poručuje: Vrata moraju biti zaključana!
Albanija nakon tragedije ukida TikTok na godinu dana. Premijer Rama: 'Ne treba nam to smeće'
OŠTRA ODLUKA

Albanija nakon tragedije ukida TikTok na godinu dana. Premijer Rama: 'Ne treba nam to smeće'

Ova odluka došla je manje od mjesec dana nakon što je 14-godišnji učenik ubijen u tučnjavi u blizini škole u Tirani. Povod tučnjavi je bila svađa na društvenoj mreži