Najpoznatiji trik čuvanja banana je omatanje stabljike koja ih drži na okupu plastičnom folijom, i to tako da folijom prođete i između stabljike i svake banane - što je bolje omotanja, dulje će trajati
KAKO ČUVATI BANANE
Znate li zašto banane na tržnici često vise na špagi? To je super trik koji i vi možete isprobati
Banane se beru zelene, a počinju sazrijevati čim su ubrane jer dolazi do oslobađanja etilena, prirodnog plina koji ubrzava dozrijevanje. Kada su obješene na kuki ili špagi, tada se proces sazrijevanja usporava.
POGLEDAJTE VIDEO:
Pokretanje videa...
01:14
To je razlog zašto trgovci na tržnicama često banane drže na špagi. Također, na taj način, držeći ih podalje, štite ostalo voće koje prodaju - da etilen iz banana ne bi ubrzao njihovo kvarenje. Ovo je samo jedan od trikova kako čuvati banane koji možete isprobati u svom domu, a tu su još neki:
Kupite zelenije banane
Ovo je najlakši način da vam banane u domu potraju dulje, a ne istrunu. Banane se beru zelene i vremenom sazrijevaju, pa ako ih nećete odmah sve pojesti, u trgovini kupite nekoliko žutih i nekoliko zelenijih banana.
Zamotajte stabljiku u plastičnu foliju
To zbilja pomaže da banane ne postanu prezrele u kratkom vremenu. Omotajte plastičnu foliju oko stabljike koja drži banane na okupu i to tako da folijom prođete i između banana i oko stabljike - da bude što bolje omotana.
Zrele banane stavite u hladnjak
Jedno od glavnih pravila skladištenja banana je da ih nikada ne čuvate u hladnjaku. Ali, ako imate vrlo zrele banane, a još ih ne želite iskoristiti, tada je najpametnije staviti ih u hladnjak i tako usporiti proces dodatnog sazrijevanja.
Višak zamrznite
Zamrzavanje banana jedan je od najjednostavnijih načina da se sačuvaju za buduću upotrebu. Ali, ne stavljajte ih u ledenicu cijele s korom, već narežite ih ogulite pa izrežite na kolutove, dobro zatvorite u vrećice i tako smrznite.
Možete ih smrznuti i cijele, bitno je da uklonite koru. Takve banane kasnije možete koristiti za pripremu slastica, prenosi Reader's Digest.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
