Yuka Yoneda iz Inhabitata pokazala je kako napraviti jestive vodene mjehuriće i to pomoću procesa sferifikacije. Ne treba vam ni čaša ni boca, već samo vaše ruke
DOBRA FORA
Žedni ste? Evo, uzmite u ruku ovaj mjehurić vode i popijte ga
Inače, sferifikacija je klasičan kemijski proces koji se radi po posebnoj recepturi pri čemu jedna namirnica dobiva svoju opnu a unutar ostaje tekuća. U trenutku kada je stavite u usta, opna pukne.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
