Premda sadrže puno masti, te masti su uglavnom nezasićene i nisu štetne za organizam, što znači da nakon konzumacije orašastih plodova duže osjećamo sitost
DOBRI SVAKI DAN
Zdravstveni benefiti orašastih plodova: Prevencija srčanih bolesti, čuvaju od Alzheimera...
Čitanje članka:
2
min
Orašasti plodovi su poznati ne samo po svojoj praktičnosti i izvrsnom okusu, već i po brojnim zdravstvenim prednostima koje donosi njihova redovita konzumacija, što potvrđuju i znanstvena istraživanja.
Vrste orašastih plodova su raznovrsne, a sirove mješavine obično uključuju bademe, pistacije, indijske oraščiće, orahe, lješnjake i druge vrste. Dostupni su gotovo u svakoj trgovini i pružaju obilje hranjivih sastojaka.
POGLEDAJTE VIDEO:
Pokretanje videa...
01:32
Zdravstvene prednosti
Orašasti plodovi obiluju važnim vitaminima i mineralima. Oni su izvanredan izvor ALA omega-3 masnih kiselina, koje pomažu u smanjenju rizika od reumatoidnog artritisa te djeluju kao zaštita protiv Alzheimerove bolesti i demencije.
Razlozi zbog kojih nutricionisti savjetuju redovito uvrštavanje orašastih plodova u prehranu uključuju:
Mršavljenje
Premda sadrže puno masti, te masti su uglavnom nezasićene, što znači da nakon konzumacije orašastih plodova osjećamo duže sitost. Istraživanja su pokazala da osobe koje redovito jedu orašaste plodove imaju manji rizik od dobivanja na težini.
Kontrola dijabetesa
Znanstvenici s Harvard T.H. Chan School of Public Health preporučuju redovitu konzumaciju orašastih plodova kao pomoć u upravljanju dijabetesom. Istraživanja su pokazala da su osobe s dijabetesom tipa 2 koje jedu više od pet porcija orašastih plodova tjedno smanjile rizik od srčanih bolesti za 17%.
Prevencija srčanih bolesti
Više studija ukazuje na to da redovita konzumacija orašastih plodova može smanjiti učestalost koronarne bolesti srca i srčanih udara. Konzumacija orašastih plodova barem četiri puta tjedno povezana je s nižim rizikom od ovih stanja.
Regulacija kolesterola
Orašasti plodovi pomažu u smanjenju LDL kolesterola i triglicerida u tijelu. Poboljšana razina kolesterola povezana je s manjim rizikom od moždanog udara i kardiovaskularnih bolesti.
Prehrambene vrijednosti
Orašasti plodovi izvanredan su izvor vitamina E, skupine antioksidativnih spojeva koji pomažu u prevenciji raka i osteoporoze. Osim toga, bogati su:
- folnom kiselinom
- magnezijem
- kalijem
- kalcijem
- fosforom
Hranjive vrijednosti po porciji
Porcija od 1/4 šalice sirovih orašastih plodova sadrži:
Kalorije: 165
Proteine: 4 grama
Masti: 16 grama
Ugljikohidrate: 4 grama
Vlakna: 3 grama
Šećer: 0 grama
Veličina porcija
Sirovi orašasti plodovi obično su najzdraviji izbor, dok orašasti plodovi s dodatkom soli ili drugih začina mogu imati nižu nutritivnu vrijednost.
Kako uključiti orašaste plodove u prehranu
Orašaste plodove možete pronaći u gotovo svakoj trgovini, a za najzdraviju opciju birajte sirove orašaste plodove bez dodane soli. Oni su odličan međuobrok tijekom dana, osobito poslijepodne kada se energija obično smanjuje.
Načini za uključivanje orašastih plodova u prehranu:
- Sjeckani orasi odlični su u jogurtu
- Napravite vlastiti maslac od badema
- Ispecite kruh s bananama i orašastim plodovima
- Dodajte pecan orahe u salatu
- Koristite indijske oraščiće u povrtnom prženju
- Ubacite bademe u proteinski shake s bananom i mlijekom
- Isprobajte sjeckane bademe uz feta sir i masline u mediteranskoj salati
- Napravite pastu od mljevenih oraha i začinskog bilja za ukrašavanje piletine na žaru, piše Webmd
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
