TAJNI POSJETI Od 800 zagrebačkih restorana samo devet je dobilo Veliku zvijezdu, glavnu nagradu ocjenjivačkog tijela Večernjeg lista
Zagreb: Gastro špijuni otkrili najbolje restorane
Članovi ocjenjivačkog tima Večernjeg lista od 800 zagrebačkih restorana odlučili su ocijeniti njih 80 i dodijeliti im nagradu Večernjakove zvjezdice. Šest mjeseci, od svibnja do studenog 2008., nenajavljeno su posjećivali restorane, nisu se predstavljali i uredno plaćali sve račune. Kriteriji su uključivali sve; od ljubaznosti osoblja do kvalitete jela. Na svečanoj dodjeli priznanja najboljim restoranima jučer u hotelu Antunović, glavnu nagradu - Veliku zvijezdu, dobilo je devet restorana. Najviše bodova ima restoran Marcelino, zatim Žufika-Gospodarski klub pa Kaptol-Westin, a sljede ih restorani Zinfandel's, Kod Špilje, Zeleni papar, Argante, Takenoko i Baltazar. Četiri zvjezdice kao drugu nagradu dobilo je 28 restorana, a tri zvjezdice 77 restorana.
- Priznanje mi godi, ali za tri godine želimo biti još pet puta bolji. Staza koju treba prijeći tek je pred nama - kazao je Mario Čerhak, šef kuhinje i vlasnik restorana Marcelino.
"Članove žirija smo skužili tek pred kraj večere. Jeli su goveđi file i pastu", Mario Čerhak, Marcelino
"S nogu ih je sigurno oborilo sve, od ljubaznog osoblja do kuhinje. Žiri smo primijetili tek kod deserta, a jeli su šestinske palačinke i kremu od kamilice", Marija Balent, Argante, hotel Antunović
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
