E dragi moji "komentatori", ako niste znali, curry je mješavina začina i ona može biti u raznim omjerima izmiješana. Postoje blage verzije,a li postoje i izrazito ljute. Pogledajte svoje bočice curry-ja pa pročitajte sastav ako mi ne vjerujete. U Indiji je curry uglavnom izrazito ljut, kod nas nije, sve ovisi na što smo se svi navikli i od kojeg proizvođača kupujete. No dajte se prvo informirajte prije nego što komentirate i jer vrijeđanje "bez pokrića" je plitko i jadno.
lo
loitsu
16.10.2011.
Odustani
Tako je,Kety!
To je mješavina više začina i sastoji se od 10 do 20 komponenti,
Glavni sastojak čini tamnožuti prah tzv. "Žutog korjena" ili kurkuma koji pripad
a porodici ingvera. Korjen se kuha, potom suši i oguli se koža. Zatim se melje u prah.
Ostali sastojci curryja čine kardamom, korijander, paprika ili chili paprika, kim, muskat, klinčići, papar i cimet.
Meni je chili zakon!!
Prikaži još ↓
Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu 24sata te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona .