Dobro veče! Da vam tata mesar kaže! Prvo: jednake kockice je nemoguće izrezat,znači nemoguče! Mlijrko sipate pred sam kraj kad se čvarci svi dignu gore na površinu i onda jos jedno 30 minut mješate tako! Ne stajete s mješanjem od početk do kraja-DOSLOVNO! Ljubi vas i voli vas Mesar iz Zg!
Morty Addams
13.1.2023.
Odustani
Dobro veče Mateo. U pravu si. Čvarci se miješaju cijelo vrijeme i to na umjerenoj vatri. Ja nikada ne stavljam mlijeko da se karameliziraju, već to postižem nek
ako i bez mlijeka. Polovicu čvaraka stisnem jače, da dobijem čips, a drugu polovicu samo malo procijedim za onaj poseban gušt, a to je onaj osjećaj kao da jedeš najbolji maslac na svijetu
Prikaži još ↓
Dk
Deaktivirani korisnik
13.1.2023.
Odustani
Moja prijateljica stavi mlijeko na početku i mogu reći da su bili najbolji do sada koje sam probala...Kiki 👍
Morty Addams
13.1.2023.
Odustani
Moje iskustvo s mlijekom me naučilo tome da mlijeko više nikada ne stavljam kad pečem čvarke. Mlijeko potone na dno kotla kod pečenja, i onda se stvori onaj tal
og koji se zapeče, a to baš i nije dobro kod pečenja čvaraka. Možda je dobro ako se radi o manjoj količini slanine, ali nikako u slučaju da se čvarci rade u velikom kotlu
Prikaži još ↓
Dk
Deaktivirani korisnik
13.1.2023.
Odustani
Lagana vatra i mješaj!
Morty Addams
13.1.2023.
Odustani
Znam da si za badnjak jeo šarana. Dobar si čovjek i nemoj se pokazivati onakvim kakav ne želiš biti
Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu 24sata te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona .