jedna od vjestina je bila ocistiti crijeva svjeze zaklane svinje i upotrijebiti ih za krvavice
rođo101
22.12.2018.
Odustani
ne samo za krvavice nego za sve,a majstori su bili koji su znali kako su oni to nekad zvali šlajdrat crije,to se radilo za tanke mesne kobase
rođo101
22.12.2018.
Odustani
ove minuse izgleda lupaju oni kojima su crijeva gadljiva i prljava,al kad mu daš kobasicu kao boga da mu daš,pojede i ono crijevo na njoj ne guli je:-))))))
Dk
Deaktivirani korisnik
22.12.2018.
Odustani
spomenuo sam krvavice jer su se radile isti dan i nije bas bilo puno vremena pogotovo ako se priklalo dvije a ponekad i tri svinje.
lovac_u_mutnom
22.12.2018.
Odustani
Uvek su nas decu zvali da idemo pomagati ispirati creva sa nekom od zena (baba). Uzimas lončić i polevaš vodom.....
MR
Mighty Ravendark
23.12.2018.
Odustani
Kod mene to više nema ko radit. To su uvijek babe radile,a sad su već sve pomrle. A moja mama uz sav posal tijekom kolinja u kuhinji ne stigne još i crijeva oči
stiti. Očisti ovo kaj treba za krvavice, a za mesnate koristimo umjetna
Prikaži još ↓
The Stand
23.12.2018.
Odustani
Zadnjih par godina je sve manje žena koje to znaju ili žele raditi pa sam pomalo i ja naučila čistiti crijeva i moram priznat kad vidim ova domaća i kupovna raz
lika je ogromna. Bude naporno čistit pogotovo kad je zima ili ako pada kiša ali isplati se jer domaća budu čista kao suza dok se za kupovna to bas i ne može reći.
Prikaži još ↓
Opsjena
07.12.2020.
Odustani
"šlajdrat" crijeva nije uopće teško. drvena daska i dobar nož pa tupom stranom zguliš od početka do kraja. napušeš zrakom, u vodu i provjeriš je li negdje puklo
. puno je gore prati ih do te faze:)
Prikaži još ↓
MR
Mighty Ravendark
07.12.2020.
Odustani
The stand, tako je, oduvjek su babe čistile crijeva, a babe su pomrle i sad nema ko to raditi. Moja mama ih sad čisti sama, suseda joj pomogne kad može
rođo101
11.12.2020.
Odustani
ne čistimo ih ni kod mene više,al kupim svinjska crijeva i u njih dijemo. zadnjih 10setak g sam kupovao austriska od radauera i bila su odlična,al nisu baš bila
kalibrirana. ove godine ih nisam našao i kiupio sam u kolinje schop-u, u bivšoj kožari reko. svinjska kalibrirana 38/42mm dužina 91m 150kn,crijeva odlična za nadijevat,a vidjet ćemo kako će biti za 15-20 dana kad krene degustacija
Prikaži još ↓
rođo101
11.12.2020.
Odustani
ma lako za sve,al opsjena odake ti dođe na ovaj članak od 2018g:-)))))?
Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu 24sata te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona .