Šibenski ugostitelji već desetu godinu časte Uskršnjim doručkom. Uz jaja, u fritaji je bilo i 50 svežnjeva šparoga, 50 kilograma luka, 50 kilograma pancete, sol i papar
Šibenska tradicionalna fritaja: 'Ulupali' su u nju čak 5000 jaja
Šibenski ugostitelji svoje su sugrađane i turiste i ove godine, deseti put za redom, počastili tradicionalnim Uskršnjim doručkom . Udruženje obrtnika i Turistička zajednica za nekoliko tisuća okupljenih pripremili su velike količine šunke, uskršnjih pogača, jaja i drugih artikala .
Pokretanje videa...
Ipak, glavna atrakcija bila je fritaja od šparoga i pancete , koju su, uz kuhare Sekcije ugostitelja Udruženja obrtnika, kuhali i posluživali i šibenski gradonačelnik Željko Burić i šibensko-kninski župan Goran Pauk .
- Ide pet tisuća jaja, 50 svežnjeva šparoga, 50 kilograma luka i 50 kilograma pancete, te naravno sol i papar, onako, od oka - otkrio nam je župan Pauk recept dok je divovskom drvenom kuhačom veslao po fritaji da ne zagori.