Kad je došlo vrijeme za ocjenjivanje, gosti su bili složni – Vice je zaslužio po deset bodova od svakog!
'VEČERA ZA 5'
Vinko osvojio maksimalan broj bodova mesno-ribljim menijem: 'Fantastično, posoljeno taman'
Kuhar i ugostitelj Vinko Vice Marinković pripremao je večeru za protukandidate trećeg dana ovotjedne 'Večere za 5'. Marija, Gordana, Monika i Mate imali su visoka očekivanja od Vice.
- S obzirom na to da ima puno iskustva, očekujem savršenu pripremu - rekla je Monika. Vice je opravdao očekivanja i osvojio maksimalnih 40 bodova!
Prije pripreme jela domaćin Vinko odabrao je vina koja će poslužiti uz večeru, a zatim se bacio na pripremu deserta. Desert naziva 'Vatra i led' trebao je biti kombinacija flambiranih višanja i sladoleda od vanilije, ali je s flambiranjem višanja na otvorenoj vatri naišao na probleme. Na kraju se odlučio višnje pripremiti kao umak uz sladoled.
Za glavno jelo, 'Bračku špicu', domaćin je pripremio komade janjetine pečene na ražnju uz prilog pečenog krumpira i povrća. Predjelo, hobotnicu i norveškog kraljevskog raka pečene na gradelama, Vinko je pripremao na kraju.
Kad su gosti stigli, domaćin ih je spremno ih dočekao sa egzotičnim aperitivima i sushijem. Naime, Vice je gostima ponudio japanske likere od trešnje i yuzua koji su se, kao i sushi, jako svidjeli gostima.
- Vice je bio malo napet, malo nervozan - primijetila je Gordana.
Uslijedilo je serviranje predjela. Predjelo 'Sjever i jug' svidjelo se gostima koji su prvi put kušali norveškog kraljevskog raka, iako je Gordana priznala kako ipak preferira hobotnicu. Slijedilo je glavno jelo 'Bračka špica' s kojim su svi bili zadovoljni.
- Lijepo si posolio, lijepo ispekao, ali zašto kombinacija riba i meso – lijepo je, ali ili je riblje ili je mesno - pitala ga je Gordana, a i Mate je komentirao:
- Kad sam vidio na popisu sastojaka da će biti riblje-mesni meni nisam baš bio oduševljen, ali pogodio je Vice sve kako treba.
- Okus glavnog jela je bio fantastičan - posoljeno taman kako treba, za špicu je to najbitnije - zadovoljno je komentirala Gordana.
Marija je također bila zadovoljna, ali je priznala kako joj je žao što se njeni najdraži komadi janjetine nisu našli na tanjuru. Nakon glavnog jela došlo je vrijeme za 'Vatru i led' – sladoled od vanilije s flambiranim višnjama.
- Bila bi zadovoljnija da je sam napravio sladoled - rekla je Marija, ali svi su bili zadovoljni desertom, a Mate je dodao:
- Desert mi je bio najbolji dosad od ova tri dana.
Za iznenađenje je Vice svojim gostima pripremio partiju stolnog boćanja, a uslijedile su i medalje za pobjednice. Poklon gosti su dobili i bon za večeru s pratnjom u nekom od Vicinih restorana pa su se pobjednice boćanja Marija i Monika odmah dogovorile da će na večeru u restoran ići zajedno.
Kad je došlo vrijeme za ocjenjivanje, gosti su bili složni – Vice je zaslužio po deset bodova od svakog!
- Gospodin Vice me ugodno iznenadio i iznenađenje je bilo super. Možda bih ja janjetinu malo više posolila, ali sve u svemu super, tako da sam zadovoljna - rekla je Marija.
Večer je privedena kraju u veselom tonu, a sutra ekipa ide na večeru kod Monike!
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
