Konobaricu u restoranu Stara Preša Stephan Macchi nazvao je vješticom. Uvjeren je da je nesposobna. Isto misli i za kuhara koji gotova jela servira u prljavom posuđu
Jezikova juha: Mislili su da će Stephan sve raditi umjesto njih
Stephan Macchi i ekipa 'Jezikove juhe' jedva su pronašli krčmu Stara Preša u okolici Varaždina. Vlasnik je Macchija pozvao kako bi osoblje usmjerio prema dobrom poslovanju. Stephanu se nije svidjela konobarica Božena, uvjeren je da nema pojma o svom poslu. Ona je pak tvrdila da se samo zbunila u posluživanju s obzirom da je on poznata osoba. Nakon što nije znala prihvatiti njegovu kritiku, prozvao ju je vješticom, te ju je upitao gdje joj je metla. Ona ga je počastila psovkama i uvredama na svom 'materinom' dijalektu koji Stephan apsolutno nije razumio.
Macchi nije bio zadivljen ni kuharom Damirom koji se može pohvaliti juhom iz vrećice, uvenulom salatom i hranom posluženom u prljavom posuđu.
Testni ručak koji je Macchi pripremio za osoblje restorana nije dobro prošao pa je stoga zaključio ako se još jako puno posla nalazi pred njima, a vremena je sve manje.
Na kraju se ispostavilo kako su radnici i vlasnik pogrešno shvatili Stephanovu ulogu. Mislili su da će on umjesto njih otvoriti restoran, no prevarili su se, on ih je samo došao usmjeriti.