Ivona Kristina ni iz drugog puta nije osvojila imunitet

U zadnjoj epizodi Ivona Kristina još jednom je odmjerila snage s jednim od chefova u Izazovu šefa kuhinje. Ovo je drugi put da je Kike sudjelovala u ovom izazovu. 

- Mislim da je Kike uradila odličnu interpretaciju hot doga. Svaka čast, zaslužila je - rekao je Nikola, a s njim se složio i Andrija. 

- Kike je opet u Izazovu šefa kuhinje i rasturit će - zaključio je Andrija. Ivona Kristina odmjerila je snage sa chefom Tonijem Bjelančićem koji je stjecao iskustvo u Americi gdje je ona odrasla, ali i u Norveškoj nakon čega se vratio u rodno mjesto Kobaš na otoku Pelješcu. Četiri godine je bio član prestižnog kulinarskog instituta u New Yorku, poznatijeg kao 'Culinary Institute of America', dok je Kike više puta iskazivala želju za pohađanjem istog. Nedavno je i otvorio restoran u centru Zagreba. 

- Ovo je definitivno Kikin tjedan. Nakon stres testa je počela rasturati, mislim da će i danas - izjavila je Petra gerić. 

'Brudet mog oca Balda'

Chef Toni je pripremio jelo ´Brudet mog oca Balda´. Kroz šalu kaže da je to prvi tanjur u njegovom životu koji je pripremio i da mu je već dosadio. To je njegov tanjur iz djetinjstva koji nosi po cijelom svijetu, pa ga je tako donio i u Masterchef. To je originalan recept koji se u to vrijeme radio i dan danas se u Kobašu, njegovom rodnom mjestu, spominje. Rekao je da za ovo jelo treba znati očistiti ribu i nije komplicirano, ali bi za ljude koji nisu s mora moglo biti kompliciranije. 

- Izuzetno mi je drago što mogu na mladu generaciju danas prenijeti ovaj recept, na njemu sam odrastao -  kazao je.

Kike je dobila popis namirnica koje će joj trebati. Dok je gledala popis pretpostavila je da se radi o nekom brudetu.

Kike je nakon kušanja pokaznog jela pitala samo jedno pitanje. 

- Ovako mi je baba radila? Ovo je fenomenalno - izjavila je. 

Za kuhanje je imala jedan sat i petnaest minuta, a chef Toni petnaest minuta manje. Dino je primjetio da je Kikevuobičajeno opuštena. U Izazovu šefa kuhinje su više dizajnerska jela, a ovakva skrivaju zamke.

Kike je kuhala za svoju baku i djeda

Za vrijeme kuhanja Kike je imala podršku galerije i pomoć chefa Tonija. U jednom trenutku joj je ispao luk. - Strašno sam smotana, zato mi je luk ispao - rekla je u šali.

Chef ju je upozorio da se brudet ne miješa, već samo treska, što je ona znala i prije njegovog upozorenja. Iznad mirisa brudeta bi, kaže, ostala cijeli dan.

Kod kuće je Kike drugačije radila brodet.

- Doma smo kuhali seljački, po domaći. Ne bi filetirali ribu ni procijedili brodet - izjavila je te dodala da će žiri odmah vizualno primijetiti razliku, ali se nadala da neće i u okusu. Danas je kuhala za svoju baku i djeda te je ovo brudet za njih i njezinu dušu. U prezentaciji je pogrešno okrenula filet ribe. 

Kike imala manje precizan tanjur

Dino je primjetio da je na prvom, Kikinom tanjuru, riba vidljivo manje vješto isfiletirana i da palenta nije bila servirana vruća. Svidio mu se okus, iako je bio blaži. Kaže da je i na drugom tanjuru palenta bila grudičasta, a riba vještije isfiletirana. Mate je primijetio da je u Kikinom tanjuru riba okrenuta na pogrešnu stranu. On i Dino su na prvom tanjuru zamijetili kosti.

Žiri je Kikinom brudetu dao sljedeće ocjene: Dino tri, Mate isto, a Radovan četiri što je ukupno deset. Chef Toni je ukupno dobio 13: četvorku od Dina i Mate i peticu od Radovana. 

Ni drugi put Izazov šefa kuhinje Ivoni Kristini nije donio sreću za osvajanje imuniteta. Toni je rekao da se držala odlično i da je njegov brudet svaki put drugačiji.

Primio bi je u ´Gastro mare´ i zaželio  joj je uspjeh.

Kike kaže da se s imunitetom oprostila kad je počela kuhati jer je kuhala sebi za dušu. Sretna je zbog Radovanove četvorke jer je znala da je dobro napravila bakin brodet. Ovo joj je prvi put da ga je radila, inače je samo pomagala u pripremi. 

Za chefa Tonija imala je samo riječi hvale.

- Šarmantan je, fin, dubrovački gospar - komentirala je Kike, a to da drugi put nije osvojila imunitet komentirala je sa 'treći put ću zaraditi imunitet'.