Današnji zadatak u kulinarskom showu 'Tri, dva, jedan – kuhaj' je ispeći puricu s mlincima, tradicionalno jelo Zagorja i regije. Nekima je ovo prilika da se poprave
Evelina je zaboravila najvažniju namirnicu za današnji zadatak
Natjecatelji showa 'Tri, dva, jedan kuhaj' imaju priliku popraviti dojam o sebi ili potvrde svoje kulinarske kvalitete i vještine.
Današnji zadatak je ispeći puricu s mlincima. Žurba i nesmotrenost Evelini su uzrokovali dodatne probleme jer je pri narudžbi namirnica zaboravila naručiti onu najvažniju - puricu.
Kako bi svi imali podjednake šanse, natjecatelji će morati sami 'špikati', puniti i vezati puricu te izraditi domaće mlince. Međutim, Evelina je netom prije početka snimanja primijetila da je u narudžbi sastojaka i namirnica za današnje izazove slučajno izostavila – puricu, iako je naručila čak i šalicu vode. Žiri i produkcijski tim smilovali su se njezinoj nesmotrenosti te odlučili oprostiti joj ovu naoko nevažnu pogrešku i dati puricu. No, hoće li to imati učinka na njezinu krajnju ocjenu?
Natjecatelji su na različite načine pekli svoje purice (u protvanu, na rešetki, bez punjenja, samo u soli i špeku…) i mlince, zbog čega su si međusobno posuđivali namirnice, davali savjete, isprobavali jela drugih, pa čak i kopirali ideje. Žiri nije imao previše zamjerki, osim Tomislava Špičeka koji je kod Nenada na stolu uočio maslinovo ulje, naranču i cherry rajčice, koji se nikako ne slažu s današnjim izazovom.
Dugo dio svečanog ručka rezerviran je za zapečene palačinke s grožđicama i sirom. Svako podneblje naše domovine ima svoje načine pripreme, pa tako i Zagorje. Prave zagorske zapečene palačinke ne smiju biti previše slatke, ali moraju zadržati sočnost i hrskavost na površini. Od silne uzbuđenosti i užurbanosti, Bisera je svoju smjesu za palačinke zabunom dvaput zasolila. Kako ne može dobiti nove namirnice, Bisera je pomoć zatražila kod konkurencije za susjednim kuhinjskim pultovima…
Manjak koncentracije, neorganiziranost i utrka s vremenom mogu u tren oka prouzročiti probleme natjecateljima.