Budući da iznutrice, blago rečeno, nisu Enina omiljena hrana, kad je vidjela koju joj je namirnicu namijenila Sanja, izrazila je nezadovoljstvo. No na kraju je svojim jelom 'Hrebalna trilogija' ugodno iznenadila žiri
NELAGODA ZBOG MOZGA, JETRICA I TRIPICA
Eni je briljirala u 'MasterChef' izazovu od kojeg joj se 'dizao' želudac: 'Lijepo obrađeno...'
Čitanje članka:
2
min
Završio je jedan od najzahtjevnijih izazova dosad u 'MasterChefu' – kuhanje s iznutricama uz poseban naglasak na zero waste. Žiri je odabrao svinjski mozak, pileća jetrica i janjeće tripice kao ključne sastojke, a Sanja Cukon kao pobjednica prošlog izazova, rasporedila ih je natjecateljima prema svom izboru.
Kandidati su morali svladati prepreke i kreativno se izraziti u pripremi ovih specifičnih namirnica. Budući da iznutrice, blago rečeno, nisu Enina omiljena hrana, kad je vidjela koju joj je namirnicu namijenila Sanja, izrazila je nezadovoljstvo.
No na kraju je svojim jelom 'Hrebalna trilogija' u kojem se nalazi jetrica, ugodno iznenadila žiri.
- Jetrica je lijepo tehnički obrađena, proso je kuhan, a najbolje na tanjuru je krema koja u sebi spaja sve – ima svježinu, kiselinu, ulje te spaja sve komponente- komentirao je chef Mario.
Upravo je Eni na kraju odnijela pobjedu večeri i zaslužila zlatnu karticu imuniteta, što je za nju bio važan trenutak u natjecanju.
No, nisu svi uspjeli zadovoljiti visoke standarde. Josip, na primjer, nije oduševio žiri svojim tanjurom. Stjepan mu je jasno dao do znanja da je prezentacija oskudna i da u ovom dijelu natjecanja jednostavno mora dati više.
Ivo je, zbog tehničke greške s prekuhanim prosom, također bio pod kritikama, a njegovo jelo izgubilo je željenu aromu. Osim toga, Moris je komentirao kako bi njegov proso trebao imati drugačiju teksturu da bi bio u skladu s očekivanjima žirija.
Na kraju epizode, kandidati koji nisu zadovoljili standarde MasterChefa – Ivo, Josip, Anamaria, Petar i Moris – završili su u stres testu, gdje će morati pokazati dodatnu razinu vještina kako bi ostali u natjecanju.
- Potajno sam se nadao da neću završiti u stres testu - rekao je Ivo.
Ciklus zero waste se nastavlja, a u borbi za ostanak u MasterChefu sudjelovat će Ivo, Josip, Anamaria, Petar i Moris.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
