Recepti s uputama: Vrhunski chefovi objasnili kako spremiti 11 autohtonih jela iz Hrvatske
Hrvatska je u mnogočemu bogata, a kad je riječ o gastronomiji, tradicija je neiscrpno vrelo izvornih i nezaboravnih okusa na kojima su odrastale generacije. Evo kako spremiti takva jela
Priprema i proizvodnja pojedinih jela u Hrvatskoj smatra se nematerijalnom kulturnom baštinom. Poznata su u svijetu, a temelje se na gastronomskom potencijalu regija kojima pripadaju. Nutritivno su vrlo bogata, a često je riječ o težačkoj hrani koju su konzumirali ljudi koji su svakodnevno obavljali teške fizičke poslove.
