Troškovi im rastu, a novca je sve manje. Sve sirovine su poskupile pa ugostitelji najavljuju povećanje cijena. Kava ipak neće poskupjeti na 20 kuna, ali će ići gore za dvije do tri kune
UGOSTITELJI U PROBLEMU
PLUS+
Rastu troškovi ugostiteljima: 'Cijene će morati ići gore, ali kava ipak neće biti 20 kuna...'
U najvećim problemima su mali poduzetnici, mi srednji i veliki ugostitelji još imamo koliko toliko financijskih zaliha. Ali vjerujte mi, tope se jako brzo. Prema onom što znam s terena, nitko još nije zatvorio, ali ljudi polako postaju očajni, priča nam Jurica Protić iz Nezavisne udruge ugostitelja, a ujedno i direktor tvrtke Zvona catering. Val poskupljenja koji posljednje vrijeme polako i sigurno primiče i steže remen "zapljusnuo" je i ugostitelje. Poskupljenja su, kaže Protić, vidljiva u cijelom ulaznom lancu.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
