Obavijesti

Promo sadržaj

Chili con carne s tamnom čokoladom i pivom

Chili con carne s tamnom čokoladom i pivom
3

Novo ruho meksičkog klasika sasvim sigurno zadovoljit će najveće ljubitelje ovog specijaliteta, ali i one nešto izbirljivije

Chili con carne zasigurno je najslasniji predstavnik meksičke kuhinje. Osim graha, ovo jelo sadrži i slatkasti kukuruz te mljeveno meso koje mu daje na jačini. Naravno, nezaobilazan je i čili koji na fantastičan način upotpunjuje jelo.

Začini poput cimeta i korijandra te velike količine luka i češnjaka također su obavezan dio dobrog chilija.
Osim toga, vječnom klasiku poput ovog možete dodati mali zaokret pa ga začiniti omiljenim Staropramen pivom i finom tamnom čokoladom. Neka to budu samo vaši tajni sastojci koji će jelo učiniti bogatijim i još slasnijim.

Dobar tek!


Postupak pripreme pogledajte OVDJE!


Potrebno vam je:

  • 500 g mljevene junetine
  • 2 luka
  • 1 crvena paprika
  • 1 zelena paprika
  • 2 češnja češnjaka
  • malo svježe mljevenog papra
  • malo sušenog timijana
  • sol
  • ½ žličice mljevenog cimeta
  • 1 žličica mljevene slatke paprike
  • 1 žličice čilija u prahu
  • 300 ml pasirane rajčice
  • 400 g crvenog graha (iz konzerve ili ranije skuhanog)
  • 300 g kukuruza šećerca
  • 30 g tamne čokolade
  • 300 ml Staropramen piva
  • Svježi listovi korijandera ili peršina

Postupak pripreme:

  1. Na malo masnoće dodajte narezani luk, a zatim papriku narezanu na kockice, kratko pirjajte pa dodajte nasjeckani češnjak, papar i timijan.
  2. Dodajte mljeveno meso i uz miješanje pirjajte 15 minuta, da se meso potpuno usitni i dobije finu boju.
  3. Posolite, dodajte crvenu mljevenu papriku, čili, cimet, pasiranu rajčicu, grah, kukuruz i tamnu čokoladu.
  4. Dodajte pivo i pirjajte na umjerenoj vatri tridesetak minuta, uz povremeno miješanje i dodavanje piva ili vode, po potrebi.
  5. Pred kraj pospite nasjeckanim listićima korijandera ili peršina.


Savjet! Poslužite uz tortilje, kuhanu rižu ili kukuruzni kruh.

Kako to izgleda u kuhinji, pogledajte OVDJE!

Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Veliki uspjeh Mljekare Livno na World Cheese Awards 2024.
PROMO

Veliki uspjeh Mljekare Livno na World Cheese Awards 2024.

Ove nagrade potvrđuju kontinuiranu kvalitetu i tradiciju Mljekare Livno, koja već gotovo 140 godina proizvodi sireve koji osvajaju nepca diljem svijeta
Višegodišnji program katastarskih izmjera otvara vrata razvoju i investicijama
PROMO

Višegodišnji program katastarskih izmjera otvara vrata razvoju i investicijama

Državna geodetska uprava (DGU) provodi kapitalni projekt u području zemljišne administracije – Višegodišnji program katastarskih izmjera građevinskih područja, u sklopu kojeg će se od 2021. do 2030. godine izmjeriti 600.000 hektara građevinskih zemljišta diljem Hrvatske
Danas ne bih bila među živima da nisam koristila biljne pripravke
PROMO

Danas ne bih bila među živima da nisam koristila biljne pripravke

Zahvaljujući prirodnim lijekovima moguće je preokrenuti tijek zloćudnih bolesti