Šestosatnim mariniranjem u crnom vinu ili pivu smanjuje se prisutnost 17 oblika kancerogenih amina koje nastaju pečenjem ili prženjem mesa
Odresci su zdraviji nakon šestosatnog mariniranja
Mariniranjem u crnom vinu ili pivu smanjuje se prisutnost kancerogenih tvari koje nastaju pečenjem ili prženjem mesa. Znanstvenici su utvrdili kako šestosatno mariniranje u alkoholu smanjuje prisutnost 17 oblika kancerogenih amina.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku