Zaželjeli ste se slatkoga, ali ne želite slasticu koja sadrži šećer? Nema problema, imamo sladak recept u koji ne ide ni mrvica šećera, a svi su sastojci vrijedni i zdravi
VRLO ZDRAVI DESERT
Odličan recept: Torta od datulja nema šećera niti bijelog brašna
Torta od datulja može se poslužiti kao desert za svaki dan, ili iznenadite ukućane pripremajući je za posebne prilike. Svi su sastojci zdravi i hranjivi, a ne sadrži bijelo brašno kao ni šećer.
POGLEDAJTE VIDEO: Dodajte ovaj sastojak u juhu i bit će ukusnija
Pokretanje videa...
00:15
Torta od datulja
Sastojci:
- 100 g pirovog brašna
- 100 g zobenog brašna
- 2 jaja
- 1 aroma vanilije
- 2 žlice sirupa od datulja
- korica jednog limuna
- 1 prašak za pecivo
- 1, 5 dcl bademovog mlijeka
- 2 dcl bademovog mlijeka
- 250 g quarka
- 3 žlice ricotte za dekoraciju
- 4 kockice čokolade sa 85 posto kakaa
- 10 svježih datulja
Postupak:
Izmiksajte bjelanjke u snijeg. Žumanjke izmiksajte sa mlijekom, brašnom, praškom za pecivo, aromom vanilije, koricom limuna i sirupom od datulja. Pjenjačom nježno umiješajte snijeg i smjesu prelijte u okrugli kalup za tortu od 20 centimetara koji ste prethodno obložili masnim papirom.
Pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 180 stupnjeva Celzijevih, a provjeriti čačkalicom kada je biskvit gotov. Ako je čačkalica suha, biskvit ohladite.
Datulje izmiksajte sa mlijekom u smjesu te pomiješajte sa quarkom i ohladite. Ohlađeni biskvit prerežite po pola i punite smjesom sa datuljama. Čokoladu na minutu stavite u mikrovalnu pećnicu da se otopi te kistom premažite vrh torte. Stranice premažite ricottom, a prije posluživanja dobro ohladite.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
