Jaja istarskih nesilica i više su nego neobična. Obitelji Perković nesu i po dva jaja odjednom. Kažu da se zna dogoditi da jaje ima dva žumanjak
Za njih nema recesije, koka nese po dva jaja odjednom
Inače naše nesilice imaju malo veća jaja. Događalo se da umjesto jednog žumanjka unutra budu dva. Navikli smo pa nam to više nije čudno. Ali ovo me iznenadilo. Sin je htio da mu napravim omlet od jaja i tako sam uzela jedno koje sam nekoliko dana ranije uzela iz kokošinjca. Razbila sam ga, a iz njega je umjesto uobičajenog sadržaja izletjelo je još jedno manje jaje koje je bilo cijelo i tvrdo, potpuno oformljeno - rekla nam je Irena Perković iz sela Čabrunići u Istri, koja kokoši nesilice kupuje i uzgaja isključivo za obiteljske potrebe.
Asistent na Veterinarskom fakultetu u Zagrebu Željko Gottstein objasnio nam je kako je riječ o pojavi kod nekih vrsta kokoši. Ako ne snese jaje, u organizmu nesilice ponovo kreće ciklus stvaranja ovojnica koje formiraju ljusku oko nesnesenog jajeta. Taj proces može se odviti do par puta oko jednog jajeta.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
