Želimo dodatno i nedvosmisleno naglasiti da se radi o neprodanom kruhu s tržišta, koji je jednodnevan proizvod te se svakodnevno odvozi i nije namijenjen daljnjoj konzumaciji, priopćili su
VIDEO Radnik Mlinara nogama pritiskao kruh: 'Svakodnevno se odvozi, nije namijenjen za jelo'
Incident u pekarskoj kompaniji Mlinar izazvao je zgražanje nakon što je radnik uhvaćen na snimci kako stoji na kruhu koji se nalazi u košari u kamionu, gnječeći ga nogama.
Video se proširio društvenim mrežama. Mnogi su ga dijelili uz govor mržnje prema stranim radnicima.
Na videu se jasno vidi kako radnik nogama pritiska kruh, izgleda da ga ravna ili prilagođava kako bi mogao postaviti drugu košaru s kruhom.
POGLEDAJTE VIDEO:
Pokretanje videa...
Oglasio se i Mlinar
Poslali smo upit Mlinaru, a odgovor prenosimo u cijelosti.
"Na društvenim mrežama pojavio se video na kojem zaposlenik Mlinara nogama pritišće stari kruh. Želimo dodatno i nedvosmisleno naglasiti da se radi o neprodanom kruhu s tržišta, koji je jednodnevan proizvod te se svakodnevno odvozi i nije namijenjen daljnjoj konzumaciji.
Kruh iz povrata se odvozi u bioelektranu Energija Gradec, gdje se koristi kao sirovina za proizvodnju električne energije te nikako nije namijenjen za daljnju upotrebu u ljudskoj prehrani. Sirovina se ne koristi ni za ljudsku ni za stočnu hranu, već isključivo za biomasu koja se koristi za proizvodnju električne energije.
Unatoč svemu, zaposlenik čiji je postupak snimljen u objavljenom videu je upozoren, s obzirom na to da je mimo pisanih procedura pokušao ubrzati proces prikupljanja kruha iz povrata koji se koristi kao sirovina za proizvodnju električne energije.
Naglašavamo da svi zaposlenici Mlinara prolaze obuke na radnom mjestu te grupne obuke o sigurnosti hrane i higijenskom minimumu (na hrvatskom ili engleskom jeziku). Sigurnost, kvaliteta proizvoda i zadovoljstvo kupca su nam na prvom mjestu, a uz to smo nositelji smo međunarodno priznatih certifikata za sigurnost hrane (HACCAP te IFS), čije se kritične točke redovito nadgledaju i kontroliraju internim i eksternim auditima - rekli su nam.