U ponudi u restoranu Coccolo su tako Argentinski premium gold steak za 1500 kuna, Wagyu steak za 3500 kuna te Tomahawk steak od 1200 grama, odnosno za dvije osobe i to za 7500 kuna...
PRVI U HRVATSKOJ
Restoran u Trogiru u ponudi ima i zlatne bifteke: 'Vrhunsko meso isprepleteno je s listićima zlata'
Možete probati zlatne bifteke, zlatne 'tomahawke' i japansku zlatnu 'wagyu' samo u Coccola, restoranu koji je prvi u Hrvatskoj krenuo s revolucionarnim jelom, priču donosi Dalmatinski portal.
U ponudi su tako Argentinski premium gold steak za 1500 kuna, Wagyu steak za 3500 kuna te Tomahawk steak od 1200 grama, odnosno za dvije osobe i to za 7500 kuna.
Vrhunsko meso isprepleteno je u potpunosti slojevima masnoće koja mu daje mekanu teksturu da se topi u ustima zajedno s 24 karatnim listićima ostavljajući izniman okus.
Na ideju je došao Roko Puče, chef u restoranu Coccolo u koji inače rado dolaze gosti visoke platežne moći.
- Prošle godine sam dobio poziv iz londonske agencije u čijem su aranžmanu ekstra bogati gosti, a oni su preporučili naš restoran. Jedan od možda pet najbogatijih ljudi na svijetu je zakupio cijeli restoran i tražio sve u zlatu. Nakon toga mi je sinulo da bismo mogli imati i u stalnoj ponudi - kazao nam je Puče. Dodao je kako zlatno nema ni miris ni okus, ali djeluje blagotvorno na organizam te ne izaziva nikakve alergije.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
