Najdraži Zokijev restoran: U 'Zrnu soli' zamijenio Kosoricu

S tri strane okružen morem, skriven od znatiželjnih pogleda slučajnih prolaznika te s tradicionalnom mediteranskom kuhinjom spremljenom na moderan način restoran Zrno soli redovita je stanica stranih i hrvatskih političara koji se nađu u Splitu. Tu se sklapaju poslovi, slave pobjede, ali i liječe porazi. Jedan je od rijetkih restorana u Hrvatskoj koji je zbog svoje sigurnosti preporučilo Ministarstvo unutarnjih poslova, pa je i to, uz divan pogled i odličnu hranu, razlog zašto ga tako često posjećuju naši političari.

Jedna od najvjernijih gošći Zrna soli bila je, za svog premijerskog mandata, Jadranka Kosor. U zadnjoj godini njezina mandata, 2011., restoran je i otvoren u sklopu splitske ACI marine te je u toj godini tadašnja predsjednica Vlade od pet dolazaka u Split, četiri puta večerala u Zrnu soli.

- Na sve nas ostavila je fin, nježan dojam. Jako je draga i nismo mogli zamisliti da je ona tada u javnosti slovila za ‘čeličnu lady’­ - rekao je Ivo Vrdoljak, jedan od suvlasnika Zrna soli. 

Splitski političari, i lijevi i desni, još rado prepričavaju jednu anegdotu vezanu za bivšu premijerku. Naime, nekoliko dana prije parlamentarnih izbora, 4. prosinca 2011. godine, na splitskim Prokurativama održavao se predizborni skup HDZ­-a i Kerumova HGS­-a. Jadranka Kosor i vrh HDZ-­a odsjeo je tada u jednom hotelu u kojem je poslije skupa bila dogovorena i večera. 

Osiguranje je već bilo obavijestilo kuhinju da će Kosor ostati kratko na večeri, pojesti jedan slijed i otići rano na počinak. Istodobno se dio intelektualnog dijela splitskog HDZ­-a, koji tada nije bio u vrhu stranke, okupio u jednom drugom hotelu u blizini Bačvica. Oni su očekivali da će tadašnja predsjednica Vlade, nakon završetka skupa, makar na pola sata doći do njih u taj hotel. 

Ovlašteno državno osiguranje poziciju hotela u kojem je Kosor odsjela držalo je pod kontrolom i nitko nije očekivao da će im planove poremetiti Zrno soli. Nakon što je više od pedeset HDZ- ovaca i deset HGS-­ovaca sjelo u autobus, osiguranje je javilo hotelu da dolaze za petnaestak minuta. No autobus je naglo promijenio smjer i krenuo prema ACI marini. U autobusu je, prepričava jedan lokalni političar, pala odluka da se umjesto u hotelu, večera u Zrnu soli. 

Glavi pokretač bio je Željko Kerum koji je premijerki na uho šapnuo svoju ideju. Osoblje restorana iz te večeri još pamti kako je Željko Kerum cijelu pjesmu “Lipa si lipa, anđeli ti sliče” otpjevao Jadranki Kosor.

>>>Više pročitajte u Expressu