Druženje na Badnjak: Osječani su uživali u besplatnom fišu

Vrhunski kuhari iz Udruge majstora kotlića i ovaj Badnjak, treću godinu zaredom, svojim sugrađanima su na Trgu Svetog Trojstva u Tvrđi u Osijeku u 13 velikih kotlića zapremine od 60-80 litara skuhali i podijelili oko 2000 porcija besplatnog fiša. Uz tu gastronomsku prepoznajnicu Slavonije i Baranje, Osječani su još mogli besplatno uživati i u 60 kilograma prženih potkova šarana.

Prema riječima Borisa Bukovca, jednog od majstora kotlića, svatko od njih 13 vrhunskih kuhara, koliko ih je sudjelovalo u događaju koji već postaje tradicionalan, imao je na raspolaganju 20 kilograma očišćenog konzumnog šarana bez ljuske i papriku iz Kopačeva, a jedan kotlić je bio dostatan za podijeliti 150 porcija fiša.

Pokretanje videa...

00:22

Željko Garmaz/24sata | Video: Željko Garmaz/24sata

Prve porcije je osobno podijelio osječki gradonačelnik Ivan Vrkić.

- Ovo je treća godina kako na Božić, ali i Uskrs, dijelimo fiš našim sugrađanima i možemo to nazvati početkom jedne lijepe tradicije. Namjeravamo da to nikada ne prestane, jer ovo naši ljudi zaslužuju. Poruka je da pokušavamo pripomoći onima koji su u potrebi , ali, što je još važnije, da se družimo i zajedno porazgovaramo o našem gradu, onome što smo napravili i što treba tek napraviti. Trebamo i širiti emociju jedne velike ljubavi, jer jedino tako možemo nešto očekivati i imati neku nadu, a sve to u vrijeme radosnog dočeka Božića -  rekao je Ivan Vrkić.

Prema njegovim riječima, među stotinama okupljenih Osječana osjećao se kao pater familias "jedne proširene gradske obitelji".

- Živimo u vrijeme divljeg kapitalizma kad imamo puno onih koji imaju previše, ali i onih koji nemaju ništa. Ovo je prilika da se zajedno svi skupa družimo, nešto usput i pojedemo i radosnije dočekamo blagdane u nadi i uvjerenju da će nam biti bolje sljedeće godine - rekao je osječki gradonačelnik.