Nažalost, dobar dio vinara je još uvijek jednom nogom u socijalizmu, pa će trebati još vremena da obje noge budu u kapitalizmu u kojemu su već duži niz godina oni kojima mi želimo vinom konkurirati, kaže Krauthaker
Čuveni slavonski vinar: 'EU nam je pomogla da prebrodimo krizu i da investiramo u proizvodnju'
Ako bih davao pluseve i minuse za ili protiv EU, onda bi odnos bio 8:2 u korist EU-a, rekao nam je Vlado Krauthaker iz Kutjeva, jedan od najboljih hrvatskih proizvođača vina iza kojeg su bogati vinarski staž brojne medalje za kvalitetu njegovih vina.
– U ovih deset godina od kako smo u EU puno se toga promijenilo, pozitivno, iako ima i negativnog, jer ušli smo na jedno veliko uređeno tržište. Mi takvog tržišta nismo imali i još uvijek ga nemamo, da tako kažem još „šepamo“. Sada smo u utakmici s vinima koja su došla kod nas, vrlo kvalitetna, i vrlo često dolaze iz uređenih sustava. Na tržištu su vina iz Španjolske, Francuske, Italije, iz Južne Amerike i Afrike, to su jako dobra vina s vrlo konkurentnim cijenama. To se najviše pokazalo u pandemiji, kada ljudi nisu odlazili u restorane već su kupovali vina i konzumirali ih doma. Uvozna vina su u restoranima i tri puta bila skuplja od naših, ali u vrijeme pandemije je na tržištu cijena puno niža, pa su se naši ljudi odlučivali za kušanje vina iz uvoza. Prodaja naših vina bila je opala.
Ali nama domaćim vinarima pomogla je EU i država Hrvatska da to prebrodimo, i tu se vidjelo koliko je dobro što smo ušli. I ne samo u plasmanu: EU nam je pomogla i u proširenju, opremanju s novim programima koji su nam omogućili pristup sredstvima iz EU fondova. Priče poput toga da će nas EU blokirati s kvotama, da nam neće dozvoliti proširenje proizvodnih površina, nisu utemeljene, jer se pokazalo da se podaci statistički ne slažu sa stvarnim stanjem na terenu, pa tako proizlazi da mi imamo manjak površina pod vinovom lozom – kaže Krauthaker, vinar koji je iz EU fondova povukao oko pola milijuna eura, što je utrošio na proširenje proizvodnje, modernizaciju opreme, u podrum i poboljšanje plasmana proizvedenog vina.
– Nažalost dobar dio naših vinara je još uvijek jednom nogom u socijalizmu, a drugom je zakoračio u kapitalizam pa će trebati još vremena da obje noge budu u kapitalizmu u kojemu su već duži niz godina oni kojima mi želimo vinom konkurirati – zaključuje Krauthaker. I dodaje da takva tržišta imaju određene službe koje su u funkciji proizvođača grožđa i vina.