Obavijesti

Lifestyle

Komentari 1

Nemate ideju za lagani obrok: Napravite pizzu-focacciu i tako razveselite svoje ukućane

Nemate ideju za lagani obrok: Napravite pizzu-focacciu i tako razveselite svoje ukućane

Izvorna, tradicionalna verzija focaccie radi se s maslinama, te se kao takva servira kao dodatak namazima. Ipak, možete dodati što god vam se sviđa - sir, rajčice...

Ovaj spoj dva talijanska jela oduševit će vaše ukućane. Ovo jelo možete pripremiti za društvenu večer s obitelji ili prijateljima, ili pak za lagani obrok.

POGLEDAJTE VIDEO:

Pokretanje videa...

Prvi u Hrvatskoj: Naša pizza je od zlata, a košta čak 1000 kuna VIDEO

Sastojci:

Za tijesto: 250 g glatkog brašna, 250 g oštrog brašna, 15 g meda ili šećera, 15 g svježeg kvasca, 15 g soli, 315 ml vode, malo brašna za posip; za premaz: 50 ml maslinova ulja, konzerva pelata, 2 režnja češnjaka, 150 g gaude, 150 g kulena ili neke druge kobasice, suhi origano, masline, sol

Priprema:

Rastopite kvasac i med u polovici mlake vode. Brašno prosijte i istresite na radnu površinu, a u sredini napravite udubinu u koju stavite sol i dobivenu mješavinu kvasca. Polako miješajte da dobijete ljepljivu masu. Dodajte ostatak vode pa mijesite nježno, ali energično, dok ne postane bijelo i glatko. Prekrijte tijesto krpom ili folijom te ga pustite da odstoji na toplom i vlažnom mjestu oko 40 minuta. Nakon 40-ak minuta, kad se tijesto udvostručilo, istisnite iz njega zrak udarajući ga i malo promijesite. Tijesto razvaljajte ili razvucite do visine 1,5 cm, a zatim ga prebacite na papir za pečenje. Prelijte tijesto uljem i zatim napravite one karakteristične rupe gurajući prste duboko u tijesto te ponovno pustite tijesto da odmori 40-ak minuta. Za to vrijeme prebacite pelate, usitnite ih vilicom, dodajte suhi bosiljak, malo maslinova ulja i sol pa sve promiješajte. Stavite u lim za pečenje pa gore dodajte sastojke. Prelijte tijesto pelatima, a potom dodajte naribanu gaudu, kulenovu seku i masline. Po želji još posolite pa pecite 20 minuta na 170 stupnjeva.

 

 

Igre na sreću mogu izazvati ovisnost. 18+.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Komentari 1
Osam činjenica o nevjeri: Tko, zašto i kako postaje varalica
MANJE POZNATO

Osam činjenica o nevjeri: Tko, zašto i kako postaje varalica

Preljubnici su najčešće zadovoljni svojim odnosom, ako žena vara to je češće kraj odnosa, a većina varalica će uslijed afere sve češće voditi ljubav i s partnerom
Oči su ogledalo duše, a evo što otkrivaju o vašoj osobnosti
CRNE, PLAVE, SIVE...

Oči su ogledalo duše, a evo što otkrivaju o vašoj osobnosti

Iako boju očiju prvenstveno određuje količina i raspodjela pigmenta melanina, od davnina se boju očiju povezuje i s osobnošću. Otkrijte što vaše oči govore o vama...