Najprije da objasnim da se koža morskog psa guli pa je dobro da se meso drži kroz noć u mlijeku ali možete ga smrznuti pa tako smrznute šnicle obrezati i začiniti navedenim sastojcima.
2
Meso koje smo začinili navedenim sastojcima ostavimo da počiva dok nam se ulje ne zgrije na temperaturu koja odgovara za pohanje i onda te šnicle narežemo na manje komade (poput medaljona)i priredimo za pohanje i ispohamo kako nam odgovara ali imajte na umu da je meso morskoga psa izuzetno mekano pa ga nemojte mučiti dugim pohanjem ili pacom jel će se u suprotnom raspadati.
3
Kada ste ispohali medaljone prelijte ih limunovim sokom.
MLJAC!
Sa
Saicm
04.9.2011.
Odustani
Ma ja bi njega na razanj i zalio ga pivom..
Ko
Kocho
05.9.2011.
Odustani
Probao sam ajkulino meso i meni je prejako, brzo se zasitim i ima mi neki čudan otrovan ukus. Generalno, meso svih predatora je prejako za čoveka.
Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu 24sata te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona .