Premažete li prije pečenja štrucu bjelanjkom, neće popucati, a neugodan miris svježeg mesa možete ukoniti otopinom vode i octa
Mljeveno meso neće se sušiti ako ga posolite
Iako nije pokvareno, svježe meso često neugodno miriše. Da biste ga uklonili, meso isperite u otopini vode i octa. Ako ste ga odlučili kuhati tek sutradan, ne perite ga jer se oprano meso, zbog vlage koja odgovara razvoju bakterija, brže kvari. Glede mljevenog mesa, posolite li ga prije spremanja, neće se sušiti.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
