Obavijesti

Show

Komentari 36

Matija Nikolić: Prvi sam učitelj kuhanja na DVD-u u Hrvatskoj

Matija Nikolić: Prvi sam učitelj kuhanja na DVD-u u Hrvatskoj
6

Prošlogodišnji finalist Masterchefa Matija Nikolić (32) u vlastitoj kuhinji snimio je školu kuhanja koja će izaći na DVD-u. Matiji je kuhanje bilo dugogodišnji hobi

Otkrit ću vam tajnu kako u dva poteza oguliti češnjak, rezati luk, a da ne plačete ili kako sačuvati namirnice da nam duže traju, rekao nam je prošlogodišnji finalist Masterchefa.

Matija Nikolić (32) u vlastitoj kuhinji snimio je školu kuhanja koja će izaći na DVD-u.

- Škola osnova kuharstva još nema kod nas tako da ću biti prvi učitelj na DVD-u gdje ću pokazati od osnova kako se bruse noževi do kako napraviti tjesteninu. Također ću na jednostvan način, kao što smo mi učili u Masterchefu, pokazati kako se filetira riba ili pravilno trančira meso što mislim da mnoge zanima. Pokušao sam pojednostaviti sve u nekoliko koraka - istaknuo je ekonomist po struci.

U maloj školi kuhanja naći će se i tehnika kiseljenja povrća za zimnice, izrada kruha, peciva, slastica, raznih umaka i dressinga, juha te 15 Matijinih omiljenih recepata. Posebni značaj Matija je dao tehnici rezanja povrća i termičke obrade namirnica.

- Većina ljudi ne pazi dovoljno na koji način kuha ili peče. Nadam se da sam uspio objasniti kako pravilno obraditi na primjer povrće, a da nam se ne raskuha i ne izgubi svojstva. Svatko tko želi naučiti kvalitetno kuhati moći će s ovim DVD-om - dodao je.

Matiji je kuhanje bilo dugogodišnji hobi, a ozbiljno se kuhanjem počeo baviti kad je prije nekoliko godina otvorio restoran. Nakon sudjelovanja u Masterchefu dobio je brojne ponude, a prihvatio je onu vlasnika luksuznog hotela Boškinac na Pagu, gdje je kuhao i za DJ i producenta Fatboy Slima. Nakon toga radio je u renomiranim zagrebačkim restoranima.

Igre na sreću mogu izazvati ovisnost. 18+.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Komentari 36
Sve pršti od romantike! Petra Dugandžić objavila novi video s upola mlađim suprugom
NE ODVAJAJU SE JEDNO OD DRUGOG

Sve pršti od romantike! Petra Dugandžić objavila novi video s upola mlađim suprugom

Glumica je nedavno otkrila kako se udala u tajnosti nogometaš iz Nigerije, a sad je objavila i video u kojem razmjenjuju nježnosti
Petar Grašo progovorio o kćeri i sinu: 'Mislim da će oni više biti mamini jer je tata manje tu...'
TRENUTAČNO ŽIVI NAJSRETNIJE DANE

Petar Grašo progovorio o kćeri i sinu: 'Mislim da će oni više biti mamini jer je tata manje tu...'

Popularni glazbenik prije nekoliko dana postao je otac malenog Tonija, a priznao je da će njegova djeca više vremena provoditi s mamom jer ima živahan poslovni tempo