Obavijesti

Show

Komentari 36

Matija Nikolić: Prvi sam učitelj kuhanja na DVD-u u Hrvatskoj

Matija Nikolić: Prvi sam učitelj kuhanja na DVD-u u Hrvatskoj
6

Prošlogodišnji finalist Masterchefa Matija Nikolić (32) u vlastitoj kuhinji snimio je školu kuhanja koja će izaći na DVD-u. Matiji je kuhanje bilo dugogodišnji hobi

Otkrit ću vam tajnu kako u dva poteza oguliti češnjak, rezati luk, a da ne plačete ili kako sačuvati namirnice da nam duže traju, rekao nam je prošlogodišnji finalist Masterchefa.

Matija Nikolić (32) u vlastitoj kuhinji snimio je školu kuhanja koja će izaći na DVD-u.

- Škola osnova kuharstva još nema kod nas tako da ću biti prvi učitelj na DVD-u gdje ću pokazati od osnova kako se bruse noževi do kako napraviti tjesteninu. Također ću na jednostvan način, kao što smo mi učili u Masterchefu, pokazati kako se filetira riba ili pravilno trančira meso što mislim da mnoge zanima. Pokušao sam pojednostaviti sve u nekoliko koraka - istaknuo je ekonomist po struci.

U maloj školi kuhanja naći će se i tehnika kiseljenja povrća za zimnice, izrada kruha, peciva, slastica, raznih umaka i dressinga, juha te 15 Matijinih omiljenih recepata. Posebni značaj Matija je dao tehnici rezanja povrća i termičke obrade namirnica.

- Većina ljudi ne pazi dovoljno na koji način kuha ili peče. Nadam se da sam uspio objasniti kako pravilno obraditi na primjer povrće, a da nam se ne raskuha i ne izgubi svojstva. Svatko tko želi naučiti kvalitetno kuhati moći će s ovim DVD-om - dodao je.

Matiji je kuhanje bilo dugogodišnji hobi, a ozbiljno se kuhanjem počeo baviti kad je prije nekoliko godina otvorio restoran. Nakon sudjelovanja u Masterchefu dobio je brojne ponude, a prihvatio je onu vlasnika luksuznog hotela Boškinac na Pagu, gdje je kuhao i za DJ i producenta Fatboy Slima. Nakon toga radio je u renomiranim zagrebačkim restoranima.

Igre na sreću mogu izazvati ovisnost. 18+.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Komentari 36
Sjećate li se Lorene Nosić? Prva voditeljica showa 'Ljubav je na selu' danas je neprepoznatljiva
IMA NOVI IMIDŽ

Sjećate li se Lorene Nosić? Prva voditeljica showa 'Ljubav je na selu' danas je neprepoznatljiva

Bila je prva voditeljica RTL-ovog showa 'Ljubav je na selu', a poslije i 'Večere za pet'. Mnogi je pamte i po ulozi u seriji 'Zabranjena ljubav'