Unos hrane s više šećera na početku obroka može regulirati apetit jer protein u mozgu signalizira da su namirene potrebe za glukozom i ne dolazi do prejedanja
OBRNUTO
Želite smršaviti? Prvo pojedite desert, a tek onda slani obrok
Opće je vjerovanje kako bi se ljudi na dijeti trebali kloniti deserta, no znanstvenici s Imperial College of London tvrde kako je to pogrešno. Oni su otkrili da bi tajna mršavljenja mogla biti u započinjanju obroka s namirnicama bogatim šećerom, piše Daily Mail.
Budući da je glukoza, odnosno šećer iz kolača, čokolade i drugih slastica jedan od glavnih izvora energije za mozak, upravo se tempiranjem jela može postići bolji efekt u mršavljenju. Znanstvenici objašnjavaju kako protein iz mozga glukokinaza bilježi koliko smo glukoze pojeli. Ako je taj unos premali, organizam žudi za hranom s više škroba i kalorija te izaziva prejedanje.
Čim se zadovolje elementarne potrebe tijela za šećerom, apetit je pod kontrolom i lakše je zadovoljiti se s manje kaloričnom i u globalu zdravijom hranom, objašnjava voditelj studije, dr. James Gardiner.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
